簡體版 英文版 寄給朋友 政府新聞網
食安中心發現三個蔬菜樣本的除害劑殘餘超出法例標準
************************

  食物環境壎芵p(食環署)食物安全中心(中心)發言人今日(十月十四日)表示,在三個蔬菜樣本(包括白菜、唐生菜和通菜)檢出的除害劑殘餘超出法例標準。中心正跟進事件,同時提醒市民食用蔬菜前應適當地處理蔬菜,包括沖洗浸泡等,以減少蔬菜表面的除害劑殘餘含量。

  根據《食物內除害劑殘餘規例》(第132CM章)(《規例》),毒死蜱、滅多威和樂果在相關蔬菜的最高殘餘限量分別為百萬分之零點一、百萬分之零點二和百萬分之一。

  發言人說:「中心透過恆常的食物監察計劃,抽取上述樣本進行檢測。結果顯示,白菜樣本含百萬分之零點一六的毒死蜱,是法例標準的一點六倍;唐生菜樣本含百萬分之零點三六的滅多威,是法例標準的一點八倍;通菜樣本含百萬分之二點八零四的樂果,約為法例標準的二點八倍。根據涉事進口商提供的初步資料顯示,問題白菜及唐生菜源自內地,中心正向內地有關當局了解事件。另外,中心正追查通菜的確實來源地。」

  他續說:「按上述通菜樣本驗出的除害劑含量,偶爾進食不會對健康造成不良影響,但長期進食不排除有機會影響神經系統。其餘兩個蔬菜樣本驗出的除害劑含量,在正常食用情況下,不會對健康造成不良影響。」

  發言人說:「要減低因進食受除害劑污染的蔬菜對健康的影響,市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數次,再放在清水中浸泡一小時或放進沸水中焯一分鐘,然後把水棄掉。市民亦可同時採用上述兩種方法,進一步減低風險。」

  自《規例》八月一日生效,中心至今在進口、批發和零售層面抽取了逾五千個食物樣本進行除害劑檢測。根據《規例》,任何人進口、製造或售賣含有不符合《規例》除害劑殘餘要求的食物,即屬違法,違例者最高可罰款五萬元及監禁六個月。

  中心將知會涉事商戶上述檢測結果,並會繼續透過恆常的食物監察計劃抽取不同的蔬菜樣本進行化驗,確保食物安全和市民健康。



2014年10月14日(星期二)
香港時間21時12分

列印此頁