食物及�壎竻膚蔽蠸肭岫⑸峔挴部B「劣質豬油」事件和傳染病（只有中文）
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　　以下是食物及�壎竻膚蔽灠炙瓣憭竣憿]十月十三日）出席公開活動前與新聞界的談話內容：

記者：申訴專員公署發表調查報告，指骨灰龕配售方面有製造假象的情況，明明有45 000個龕位，但為何需要分三年配售？是否有意圖想保留一些骨灰龕？

食物及�壎竻膚蔽齱G其實也不是，因為大家也知道我們在最近十多年，公營骨灰龕的供應數目根本很短缺。既然如此，我們只希望把僅有的骨灰龕位，分開時間（配售），讓供應較平均。我相信不需要有任何這般的推測，供應如此緊張及短缺，其實是全香港也知道的事情。

記者：分配機制會否改善？

食物及�壎竻膚蔽齱G在分配機制方面，我們為何以抽籤形式進行，有很多因素要考慮，其中一個我們有參考的因素，我不是指這是唯一的原因，但也有參考廉政公署給予我們的其中一些建議，抽籤是一個較有效防止任何貪污等可能性的機制，亦是其中一個即使你未必同意，但起碼也是其中一個公平的機制。

記者：（有關申訴專員公署反建議可跟從公屋的配售機制，即先登記的可獲優先考慮）

食物及�壎竻膚蔽齱G我覺得反而若我們現時有輪候制度，其實由現時開始，最早也在三年後才會有小量骨灰龕位供應，若是指較大量的供應，是在二○二○年後才有。若現時有這樣的制度，其實也不能幫上忙。因此，我們認為整個社會在想這事宜，一方面當然我也明白，任何僅有的公共資源，我們也盡量以公平的方法分配。就哪種方法更好，其實各人也有不同的意見。申訴專員給我們的意見，我們肯定會考慮，但現時不是說一個方法公平，另一個方法不公平，而是哪種方法會更好。我們使用的方法，肯定是其中一個公平的方法，但最重要的是，現在希望整個社會大家幫忙想辦法的是根本沒有供應的問題。因此，我在此再次呼籲各級議會的代表及市民一起想辦法。政府非常努力，正進行很多規劃，希望能在中期及長期方面，大量增加香港能供應給市民的公營骨灰龕數量。另一方面，亦有一個很嚴重的問題，我們正面對私營骨灰龕缺乏規管的問題。我們已提出法例，亦希望大家能一起檢視這法例，向我們提供多些意見，如何可把這法例做得最好，這兩個才是根本長遠解決香港骨灰龕問題（的方法）。任何短期、我們有的及僅餘的骨灰龕位，我只可以說我們會以公平的方法分配。

記者：現時這做法，你認為最起碼的好處是甚麼？

食物及�壎竻膚蔽齱G公平。

記者：如何公平？

食物及�壎竻膚蔽齱G抽籤就是一個最公平的方法，因為大家的機會是均等的，但我也會尊重不同人士提出的不同意見，對在這基礎上，有哪些地方可改善的，我們一定會考慮。

記者：（有關覓地興建私營骨灰龕場的進展）

食物及�壎竻膚蔽齱G在私營骨灰龕場方面，就政府而言，不是存在覓地的問題，我們把兩個問題分開來說。私營骨灰龕的問題在於規管，現在我們已提出《私營骨灰安置所條例草案》，就這條例草案已成立了一個法案委員會。隨�茈萿k會展開新年度的會期，該法案委員會亦即將開始運作，希望在過程中，大家向我們提出更多具建設性的建議，讓我們在一個如此困難的範圍內，仍能找出一個最好的方法去做。

記者：為何不考慮將現有骨灰龕一次過供應，否則難以服眾？

食物及�壎竻膚蔽齱G這問題你可以多次重複提出，但我們認為反正由現時開始至未來數年內都不會有（新建骨灰龕）供應，我們將供應維持中期或短期內平均，我們認為這是一個好處。我尊重有人提出不同的意見，不過是否天下間只有一個方法最好？正如我剛才所說，我們現在面對的問題最嚴重在於沒有長遠的供應，以及私營骨灰龕的規管問題，這兩個才是重要的問題。現時，就我們短期僅有的最後一批骨灰龕，我們所採用的是，經過詳細考慮的，一個我們認為公平的方法分配。就這個問題，我沒有其他補充。

記者：會否認為申訴專員今次錯估了問題？

食物及�壎竻膚蔽齱G我不會評論，我們尊重專員提出的意見。在我們的能力範圍內，我們一定會參考，當我們再有骨灰龕供應時，亦會作出檢討，了解有哪方面可以改善分配。

記者：食油方面，會否考慮將《食物安全命令》擴展至所有台灣的動物源性食油？

食物及�壎竻膚蔽齱G其實數天前食物安全專員已宣布，除「強冠」的問題油外，台灣最近一個星期亦掀起了第二輪的問題油，在這情況下，食物安全中心（食安中心）進行的風險評估，認為基於現時我們所知的資料和事態一直的演化，保護香港食物安全較佳的方法是全面禁止台灣的動物源性食油入口。

記者：如何處理之前已入口（的問題油）？

食物及�壎竻膚蔽齱G食安中心現正籌備一項食物安全回收令，該回收令的法律程序正在處理當中，我相信需時不會太久，當食安中心準備好有關法令，便會宣布。這也有好處，提供了一些時間，因為已宣布即將會發出回收令，通知了大家，讓市面上所有進口商、分銷商和零售商知道，這一輪會擴闊回收的範圍。暫時來說，大家應該不會使用（問題油），當發現可能符合今次宣布的回收令所指的產品，也應該封存，然後回收，聯絡食安中心，所以這次很清晰。另外我們會進行的是，基於公眾利益及資訊透明，我們仍然會於較後階段，當食安中心發出回收令時，亦會公布一些下游的分銷點或食肆。我們吸收上次的經驗，會保持與業界及其代表聯絡，了解能否於過程中做得更好。

記者：打算將範圍擴闊至多大？

食物及�壎竻膚蔽齱G正如我剛才所說，是所有台灣進口的動物源性食用油。

　　另外我亦談談，其實我一直持續關心香港受傳染病的威脅，例如伊波拉病毒病在一些國家陸續出現一些本土病例，尤其是有些醫護人員在照顧確診病人後，自己感染伊波拉病毒的病例，我們也非常關注的。第二，中東呼吸綜合症也持續存在威脅，間中亦出現一些疑似病例。第三，隨�茈V季來臨，雖然若溫度降低至二十度，登革熱的嚴重程度可能會降低，但我們仍然非常關注。因此，我亦提醒市民，最重要的是進行滅蚊工作。最後，冬季來臨後，便會引起我們對甲型禽流感（H7N9）會否再度活躍的關注。就這數方面，我也會在本月底或最遲下月初，與有關的數個部門再次進行風險評估，以及檢視是否有新的應對措施，例如在防護裝置方面，我特別關注醫護人員在配戴防護裝置後，在卸下的過程中，可否能把風險控制得較好等。

記者：針對美國出現本土的伊波拉病毒病個案，香港可採取甚麼防禦措施以加強防備？

食物及�壎竻膚蔽齱G我們留意到，由於美國出現了一些本土病例，因此採取了一些新的防護措施，不過其實香港已經採取了這些措施，例如他們現時引入在入境地方進行體溫探測，我們正一直進行；或者向一些來自受影響地區人士提供一些資料等，其實我們亦正一直進行。我們亦會進一步在整個醫療及食環系統方面，在社區及個人�壎秅霅捷i行很多宣傳工作。就醫院而言，我們的專家一直跟進外國的發展，針對不論是疾病診斷、治療及防護裝備等，我們亦正跟進。因此，我們已進行了很多工作，但我們每一次再進行風險評估時，仍然會參考本港及外地的所有資訊，務求再完善我們現時的防護措施。

完

２０１４年１０月１３日（星期一）
香港時間２０時２８分

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