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以下是食物及衞生局局長高永文今日（八月一日）下午完成台中訪問後，在香港國際機場與新聞界的談話內容：
食物及衞生局局長：我首先講述出席台中會議的情況。這次我率領了食物及衞生局、衞生署及中醫中藥發展委員會的代表，前往台中參加「2014香港－台中城市交流論壇」，論壇的一部分有關旅遊，另一部分是關於醫療。有關醫療的部分，台中的朋友非常有興趣推動其醫療旅遊，而香港代表主要集中在中西醫交流方面，與位於台中的中國醫藥大學進行交流，並參觀了一些醫藥企業和慈濟醫院。行程中，我們看到台中非常重視這次會議，台中巿長胡志強親自主持會議的開幕禮。我們在會議中進行了非常有意義的交流；在中國醫藥大學，我們了解到他們的中西醫合作臨床模式；在慈濟醫院也參觀了一些中醫服務。總結來說，在中西醫結合方面，我們在台灣訪問及交流所得的資訊，對香港將來籌辦的中醫院，其臨床模式如何，將很有幫助。另一方面，其實中國醫藥大學亦有參與衞生署的「香港中藥材標準」研究工作，所以我們亦加強與中國醫藥大學在這方面的合作，攜手繼續推進衞生署就中藥標準和認證方面的工作。
記者：（有關會否效法澳門衞生局的做法，對持有爆發伊波拉病毒的三個西非國家的護照入境的人士，進行健康評估）
食物及衞生局局長：現在伊波拉病毒影響西非三個國家的情況非常嚴重，世界衞生組織（世衞）已增加資源以支援控制疫情。美國疾病控制中心亦已發出警告。在香港，我們也非常關注這事件，已於衞生防護中心的網頁上，提醒香港巿民，如非必要，盡量不要前往受影響的地區。前線方面，無論是醫護或入境方面，均會加強留意從西非，特別是該數個有關國家，抵達香港的旅客。不過，我仍然要作出提醒，現在該數個國家雖然沒有直航飛機到香港，其實香港作為國際都巿，交通網絡十分廣闊，隨時也可能有人從受影響地區，輾轉來到香港，所以我們會特別留意任何來自該數個國家的旅客。我們亦會向同事發出指引，讓他們留意，假若有旅客或香港巿民曾前往該些地區，到港後出現病徵，我們會貫徹及早發現、隔離和診斷的政策。
記者：（有關伊波拉病毒防護措施）
食物及衞生局局長：正如我一直所說，世衞暫時未發出旅遊警示，但香港已向巿民發出勸諭，如非必要，切勿前往那些地區。另一方面，如旅客返港後出現任何脗合伊波拉病毒病的病徵，亦會加緊留意他們是否從該些地區回港。我們現在就伊波拉病毒病懷疑病例的定義，就是一套臨床病徵，並已向前線同事發出有關臨床病徵的指引。即使出現這些臨床病徵，也未必一定是感染伊波拉病毒，然後我們再加上一個條件，就是若出現病徵的人士，在伊波拉病毒二十一日的潛伏期內曾前往受影響地方，也會符合懷疑病例定義，盡早轉介到在瑪嘉烈醫院的傳染病中心，進行隔離診斷。
記者：（有關會否要求曾到西非地區的紅十字會人員進行隔離）
食物及衞生局局長：理論上，醫護人員若做足預防措施，穿着防護衣物，感染的機會相對較低。但我們也知道有些醫護人員，即使做好防護裝備，仍然受感染。現時紅十字會這兩位（香港）人員不是直接接觸病人及醫療環境，因此我們理解紅十字會把他們的感染風險界定為較低。不過，我們會主動聯絡所有這類人道組織，一旦派出香港醫護人員前往西非這三個地方，我們也會與他們緊密聯絡，並在知道他們在甚麼時候返港時，會進行醫學監察。當然，這醫學監察的內容為何，程度如何，完全視乎他們回來後，我們了解這些醫護人員在西非這數個地方，進行過甚麼工作，以及暴露在伊波拉病毒的風險有多大，再加上他們有否出現相關病徵後決定。
記者：（有關會否考慮對該三個西非國家發出外遊警示，以及財經事務及庫務局要求各政策局及部門在2016/17及2017/18財政年度，每年度節省百分之一的開支）
食物及衞生局局長：就第一個問題，其實我已回答了數次。至於有關我們在財政方面面臨的問題，政府內部亦有就這方面作出討論。隨着經濟增長有所調整，是向下的調整，政府預期在接下來數年的收入將減少，既然是這情況，我們暫時不會有內部資源分配的安排。有關這安排，每年也是「從下而上」，即所有運作部門，在食物及衞生局來說，當然包括醫管局，他們在下面認為有何需要，便向上對食物及衞生局匯報，其後再經過一套內部財政資源重新編配的安排。這安排在今年及之後暫時停止，這是真的。但政府亦說明，若配合行政長官推動的新政策，需要有資源作出配合，仍會動員這些資源。在這情況下，在醫療、衞生或其他服務領域，如有新的服務需求或計劃，我們仍會循着這方向，配合行政長官的《施政報告》作出爭取。
另一方面，其實第一年不會減少資源，但接着的兩年則有這可能。在這情況下，每個部門，包括我們的運作部門和醫管局，也要進行檢視，研究能否更好地運用各自的內部資源。其實食物及衞生局正與醫管局進行資源運用的檢討，因此若我們能向醫管局提出建議，以提升資源運用的整體效率，相信會有幫助。不過，最重要的前提是，在醫療、衞生服務當中，我們必須以不影響服務質素為大前提。
記者：整件事是否由上而下，由中央集權？
食物及衞生局局長：我剛才所指的是，假若我們有重大和新的政策方向，政府當然仍有資源配合。這方面要從政府整個領域來看，到底哪些地方有新服務需要，需以新計劃去推動和配合。所沒有的只是平時慣常由部門申請新資源的部分。
記者：（由中央決定會否對你們的工作造成困難）
食物及衞生局局長：我不覺得，因為即使有新的服務發展，由局方推動，其實同樣也需要與我們運作的部門一起商討，經運作部門反映有何需要，然後我們才進行配合，這只是一個行政上的安排。
完
２０１４年８月１日（星期五）
香港時間２１時１３分
