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政府統計處一直致力編製及發布各式各樣高素質的社會及經濟統計數據，雖然這些統計數據的規劃和編製過程涉及複雜的統計概念及設計，但其實這些統計都是與我們的生活息息相關。
以政府統計處即將於二零一四年十月展開的「２０１４／１５年住戶開支統計調查」為例，當中所編製的數據是為了反映消費行為。
作為精明的消費者，市民會在消費前考慮各種因素，希望以不變的消費總額享受到更多更好的商品或服務，尤其是消費者會盡量選購在市場上標價最佳的項目。如果一件貨品的價格上升，大多數消費者都會「捨貴取平」，傾向購買價格升幅較小的貨品，務求以相同或更低的預算換取最大的享受。這種價格上升導致需求減少的現象，正正就是經濟學中「價格效應」的一個例子。
「價格效應」可循「收入效應」及「替代效應」兩方面作進一步的分析。這些詞彙雖然看似抽象，但是與一般的消費行為息息相關，並非太難理解，只要透過一個「買餸」的例子便可以掌握背後的意思。假設李太打算以一百元購買白菜、牛肉及紅衫魚為家人準備晚膳，如果某天白菜的價格顯著上升，價格的轉變將會從兩個方面影響李太的消費行為：第一，在預備家庭晚膳的總開支不超過她的預算金額的情況下，李太可購得的白菜將會減少，此為「收入效應」；第二，李太可能考慮選擇其他相近可接受但沒有像白菜般大幅加價的蔬菜，如唐生菜，務求達到物有所值，這種消費行為的轉變便是「替代效應」。
然而，「價格效應」在不同商品及服務的強度會視乎需求彈性有別，例如是否屬主要食糧等必需品。市民消費的偏好亦會隨各項商品及服務價格變動幅度的不同而改變。這些轉變會隨時間逐漸浮現，經長時間累積後對開支模式的影響將越見明顯。
具體來說，市民會減少對價格增長較快的項目的需求，其佔消費籃子的比重亦隨之減少。相反，市民會增加對價格下調較快的項目的需求，而其佔消費籃子的比重則會隨之增加。由此可見，政府統計處每五年進行一次的「住戶開支統計調查」十分重要，是反映「價格效應」對開支模式影響的重要數據來源，用以重訂消費物價指數的基期和更新指數數列的開支範圍及權數。消費物價指數將充分反映香港的通脹情況，是制定社會及經濟政策的一個重要量度參數。
最新一輪的統計調查的主要結果及以二零一四至一五年為基期的消費物價指數將於二零一六年年中發布，詳情請瀏覽以下網址： www.censtatd.gov.hk/survey_respondents_corner/hes/index_tc.jsp。
完
２０１４年７月３０日（星期三）
香港時間１７時０２分
