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以下是署理食物及衞生局局長陳肇始教授今日（五月十八日）出席公開活動後會見新聞界的談話內容：
記者：如果立法會會議繼續「拉布」，政府停止向醫院管理局（醫管局）撥款，實際上醫管局每月需要使用多少儲備營運整個公營醫療系統？
署理食物及衞生局局長：其實醫管局每月也使用很多億元的公帑。不單是醫管局，如果「拉布」對其他公營機構造成影響，我們都會很擔心。當然，除了醫管局外，食物及衞生局的瑪麗醫院重建計劃，亦排在（立法會）工務小組委員會（的議程內），其實我自己已去了三次，但還未排到（在會議上討論）。我們希望下星期三，這議題得以討論，否則（計劃）又要重新招標，除了在時間上可能會延遲外，價錢亦可能會上升。
記者：預期建築成本會上升多少？若再招標，重建時間會延長多久？
署理食物及衞生局局長：由於標書在七月到期，若七月未能通過（立法會）財務委員會，那便需要重新招標。一般而言，重新招標需要約八至九個月，當然未計算再排期到立法會工務小組委員會及財務委員會（的時間）。至於價錢方面，初步估計（上升）百分之十也不會高估了。
記者：（有關需動用多少儲備和受影響的醫療服務）
署理食物及衞生局局長：我們有很多不同的新服務，例如在《施政報告》提及的長者醫療劵，金額由一千元增加至二千元。若繼續「拉布」，這項措施可能會延遲實施。當然，亦有其他的（計劃），例如重建佛教醫院，這類計劃其實也需要由工務小組委員會及財務委員會（討論），因此也有機會延誤。
記者：有關「新沙士」，美國確認出現人傳人的情況，香港會否加強應對措施？會否考慮提升醫院的應變級別？
署理食物及衞生局局長：其實我們一直以來也很關心「新沙士」（中東呼吸綜合症），衞生防護中心其實一直密切留意，亦與世界衞生組織（世衞）一直有通報機制，了解最新的發展。香港現未出現「新沙士」個案，但由於我們知道在外國，很多（個案的患者）曾（接觸駱駝）例如騎過駱駝，因此衞生防護中心已去信所有醫生，以及強烈要求舉辦中東旅行團的旅行社，不要舉辦騎駱駝或會接觸駱駝的項目或節目。醫管局方面，一直不論對「新沙士」或其他傳染病，也有防備措施，我們會密切監察。
記者：（有關現時人傳人的風險）
署理食物及衞生局局長：現時就我們與世衞的溝通，以及他們最近在五月發表的報告，他們對是否有持續人傳人（的情況），其實暫時也在監察中。我們也一直跟隨世衞，與他們繼續聯繫。衞生防護中心會一直密切留意這事宜。
記者：（有關暑假期間會有更多人外遊，局方有否評估感染風險會否提高）
署理食物及衞生局局長：你說得對，隨着夏天來臨，很多人會去旅行，我們亦很關注，因此衞生防護中心不斷發出建議，希望市民出外旅行時，（要注意）衞生及洗手，到中東地區時要留意，不要騎駱駝等，要加緊留意。我們亦強烈要求舉辦（中東）旅行團的旅行社，不要舉辦這些項目，希望把（感染）風險減低。
記者：有關打鼓嶺活雞分流站，現時的工程進度為何？有否落實何時會恢復內地活雞供港？
署理食物及衞生局局長：現時打鼓嶺（的工程），已密鑼緊鼓地進行。我們初步的計劃，正如以前所說，希望在六月內能恢復內地活雞供港，現時（工程）一直在進行。
記者：會在六月初、六月中，還是六月底完成？
署理食物及衞生局局長：我們初步估計六月中之後，工程才會完成。我們希望天氣等各方面不會導致（工程）延誤，應該可以在六月內恢復內地活雞供港。
記者：（有關眼科醫學院就眼角膜捐贈的建議）
署理食物及衞生局局長：其實剛才周（伯展）醫生及龐（朝輝）醫生也說過，這是今天活動的主題，希望多些市民能參與捐贈眼角膜。其實衞生署設有中央器官捐贈登記名冊，現時都有很多人（登記），不過我們覺得一定有改善的空間。我知道他們進行了這項調查，調查結果顯示，就市民對（捐贈眼角膜）的（認識方面），有需要再做多些公眾教育。龐醫生也答應稍後會把報告給予我們，我們會再研究，希望在不同方面也可加強（工作），亦希望有多些人作出眼角膜或其他器官捐贈。
記者：（有關利用智能身份證登記捐贈眼角膜的建議）
署理食物及衞生局局長：我想任何的可行方法，我們也會考慮，亦有可能需要進行跨部門討論，例如身份證涉及另一個政策局的範疇。我們收到報告後，會了解及研究，看看如何可做得更好。
（請同時參閱談話內容的英文部分。）
完
２０１４年５月１８日（星期日）
香港時間１８時３４分
