＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
以下是環境局局長黃錦星今日（五月二日）在香港環保卓越計劃頒獎典禮的致辭全文：
林超英主席、各位嘉賓、朋友：
大家好，很多謝超英（林超英主席）一段很開心，又很發人深省的開場白。我相信大家都很高興出席今天的典禮，與大家一起見證不同界別及機構的環保成果以至創新的意念。我特別多謝來自廣東、廣州、深圳及澳門的朋友，大家一起出席今日的典禮，衷心向獲獎團體恭賀。
「香港環保卓越計劃」自二○○八年推出以來，越來越受工商業界及相關團體的支持，超英主席也提及，參與機構的數目越來越多，這是一個好的表現，體現了港人在環保行動的推行，已成為各企業、團體日常運作中的一部分。我在此特別多謝大家對這個計劃的支持，更重要的意義是大家落實環保工作，令香港環境越來越好。
二○一四年計劃的主題是?環保節能 惜食減廢」。大家也知道，香港雖然在廢物管理方面有一些成就，但似乎當前以至未來所面對的挑戰也不少，需要大家攜手合作去理解、去推前。環保是本屆政府的重要工作之一，政府去年已推出了兩個全面的環保藍圖，一個與廢物管理相關，一個則與空氣質素相關。第一個是《香港資源循環藍圖》，闡述香港未來十年整全藍圖，包括廢物管理相關的策略和措施，重申減廢為先、基建並行的策略，並訂立了十年減廢四成這進取的目標，希望與大家一起逐步落實。另外，我們的《香港清新空氣藍圖》亦訂下清晰目標、時間表及路線圖，於二○二○年大致達到新訂並提高了的空氣質素指標水平。
今天想跟大家多談一些廢物管理方面的挑戰。我們的策略是「五管齊下」，即包括源頭減廢、惜食、乾淨回收，以至末端處理，包括轉廢為能及衞生堆填，這五者缺一不可。
首先，今日出席的朋友，相信大家都會理解源頭減廢的重要性。正如超英所言，你們大家都是社會環保方面的精英、先鋒。我們面對的挑戰是，如何在當前環境，大家如何幫忙讓你們身邊的朋輩也一起更大力、更深化推動環保減廢的行動呢？外地的經驗顯示，除了一些?項及教育外，透過經濟槓桿原理，即廢物按量徵費是一個重要的手段。這個「多棄多付」原則，即棄置多些垃圾便要多付，如大家能減少產生廢物，便可以節省多些錢，這個道理相信大家也明白。政府正推行相關政策，希望與市民、各行各業一起加強減廢、回收，當中我們最近推出了一個先導計劃，與七個屋邨的數千近萬住戶一起去進行一個先導計劃，希望收集到更具體、更實質的數據，作為推行廢物按量徵費政策的依據。
第二方面，是減少廚餘。我希望大家越來越重視這方面的工作，因為在我們的堆填區內，平均來說大約有四成垃圾與廚餘相關的。我們每天有大約九千公噸都市固體廢物運往堆填區，當中三千多噸為廚餘。政府於今年二月公布了另一個計劃，名為《香港廚餘及園林廢物計劃》，是第一次很清楚、全面地勾劃出香港如果要對應廚餘及相關園林垃圾應如何去做，希望大家抽一些時間看一看這個計劃。同時，我們早前推出了「惜食香港」運動，大家都開始認為「大嘥鬼」的形象已深入民心，這個形象是希望提高大家在日常生活、以至工商業的環境下如何能夠更珍惜食材、減少廚餘。「惜食香港」運動有約章及大使計劃，希望大家一同參與、一同落實、一同推廣。同時，我們支持食物捐贈，可以說是一舉兩得，可以支持社會的基層市民，同時減少廚餘產生。
第三方面是關於回收，政府加大力度推動社會乾淨回收方面的工作，包括在五區設有先導計劃，設立社區環保站，委聘相關的非牟利團體一同營辦，加強社區教育，亦推動社區的回收工作，讓綠色環保生活能夠扎根社區。今年《施政報告》亦提出，我們會擴大這方面的工作，將社區環保站擴展至十八區，每一區都設立一個社區環保站，一同推展環保回收的工作。當中第一個將會落成的社區環保站位於沙田，預計在本年內落成。其他各區的環保站亦會在不同階段逐步實現。除了我們所指的乾淨回收之外，我們有一個推動回收業可持續發展的督導委員會，由政務司司長跨部門統籌，就如何支持回收業界健康長遠發展，我們正聽取業界的意見，希望盡快推出全面支持回收業的策略，當中包括預留十億元設立「回收基金」，希望支持回收業的健康發展，減低堆填區的壓力。
儘管政府在各方面減廢回收加大力度，大家明白，實事求是，所謂「遠水不能救近火」，廢物處理方面的基建議題，從過去一、兩屆政府至現在，已經討論了相當長的時間，已經討論了約十年，現有堆填區的容量飽和問題可以說是迫在眉睫。雖然我們不斷與大家一起從源頭減廢、支持回收，但始終與世界任何一個先進國家一樣，都會有剩餘廢物需要末端處理。末端處理不外乎是廢物的轉廢為能或衞生堆填，這兩方面都需要並行。我們每日產生的廢物在回收減廢後有數千噸，另外還有建築廢物，所以大家要明白支持環保、支持回收，亦要務實、仍有理想，這事宜需要逐步推行。
我很高興今天可以與各位得獎機構或得獎者見面，你們在日常環境方面，能夠履行各方面的社會責任，落實環保與創意，亦是業界的典範、精英。同時，我多謝環境運動委員會主辦今次香港環保卓越計劃，推動各界落實綠色管理，以及推動創新環保。
香港的環保政策能否進一步推展成功，有賴政府及各界一起齊心合力、逐步向前。最後，我期望今日參與的企業、團體，不同的機構，不論規模是大、中或小，不分界別，大家與政府一起做好環保工作，締造香港成為一個惜物減廢、低碳環保的香港，亦千萬不要做「大嘥鬼」！
多謝大家。
完
２０１４年５月２日（星期五）
香港時間２０時４７分
