�壎籵嬝@中心調查兩宗懷疑有關連的食物中毒個案
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　　�壎芵p�壎籵嬝@中心今日（三月三日）正調查兩宗懷疑有關連的食物中毒個案，涉及合共九人，並呼籲市民保持個人、食物及環境�壎矷A預防經由食物傳播的疾病。

　　第一宗個案涉及一男三女，年齡介乎六至六十三歲。他們於二月十四日於大埔一間食肆晚膳約二十八至四十七小時後出現腹痛、肚瀉及嘔吐等病徵。當中一人曾經求醫，無須入院。

　　另一宗個案則涉及兩男三女，年齡由四十至四十五歲。他們於同日晚上於同一食肆用膳約七至三十一小時後，先後出現相似病徵。其中三人曾經求醫，當中一人需入院接受治療。

　　所有受影響人士目前情況穩定。�壎籵嬝@中心的調查仍在繼續。

　　要預防經由食物傳播的疾病，市民應經常保持個人、食物及環境�壎矷C在外進食時，應注意以下要點：

＊　進食已徹底煮熟的食物；
＊　避免進食生的海產；
＊　小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔；
＊　光顧可靠及有牌照的食肆；
＊　不要光顧無牌食物檔；
＊　飲用經煮沸的水；
＊　使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生及熟的食物；
＊　不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為均沒有殺菌效用；及
＊　進食前及如廁後要洗手。

完

２０１４年３月３日（星期一）
香港時間１８時１５分

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