�壎籵嬝@中心就跑馬地懷疑有關連的食物中毒個案的調查進展
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　　�壎芵p�壎籵嬝@中心今日（十二月十二日）就十二月十日公布的一宗懷疑食物中毒個案的調查工作，提供最新資料，並呼籲市民保持個人、食物及環境�壎矷A以預防經由食物傳播的疾病。

　　�壎籵嬝@中心經跟進調查後，再發現十六名受影響人士。他們為五男十一女，年齡介乎二十三至五十五歲。他們在十二月六日於跑馬地同一食肆晚膳後，陸續出現肚瀉、腹痛、嘔吐、噁心及發燒等病徵，其中八人向私家醫生求醫。

　　此外，�壎籵嬝@中心接獲新增一宗懷疑有關連的食物中毒個案，涉及兩男五女，年齡介乎三十一至四十八歲。他們於十二月六日於該食肆的另一樓層晚膳後，約十二至五十九小時後，陸續出現肚瀉、腹痛、嘔吐及噁心等病徵，其中三人向私家醫生求醫。

　　全部受影響人士無須入院，目前情況穩定。�壎籵嬝@中心的調查仍在繼續。

　　�壎籵嬝@中心重申，要預防經由食物傳播的疾病，最佳方法是經常保持個人、食物及環境�壎矷C市民在外進食時應注意以下要點：

＊　進食已徹底煮熟的食物；
＊　避免進食生的海產；
＊　小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔；
＊　光顧可靠及有牌照的食肆；
＊　不要光顧無牌食物檔；
＊　飲用經煮沸的水；
＊　使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生及熟的食物；
＊　不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為均沒有殺菌效用；及
＊　進食前及如廁後要洗手。

完

２０１３年１２月１２日（星期四）
香港時間１９時４６分

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