�壎籵嬝@中心調查兩宗懷疑有關連的食物中毒個案
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　�壎芵p�壎籵嬝@中心今日（十月二日）正調查兩宗懷疑有關連的食物中毒個案，合共涉及四人，遂呼籲市民保持個人、食物及環境�壎矷A以預防經由食物傳播的疾病。

　　第一宗個案涉及兩名男子，年齡分別為三十三歲及三十八歲。他們於九月二十六日於油尖旺區一間食肆晚膳，約十二至十四小時後出現肚瀉和發燒。兩人均曾求醫，無須入院。

　　另一宗個案涉及一男一女，年齡分別為三十歲及二十九歲。他們在九月二十八日於同一食肆晚膳後，約十五至二十三小時後出現類似病徵。他們均曾求醫，無須入院。

　　所有受影響人士目前情況穩定，�壎籵嬝@中心的調查仍在繼續。

　　要預防經由食物傳播的疾病，最佳方法是經常保持個人、食物及環境�壎矷C市民在外進食時應注意以下要點︰

＊　光顧信譽良好及有牌照的食肆；
＊　不要光顧無牌食物檔；
＊　徹底煮熟食物；
＊　避免進食生的海產；
＊　小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔；
＊　飲用經煮沸的水；
＊　使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生及熟的食物；
＊　不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為這些均沒有殺菌效用；及
＊　進食前及如廁後要洗手。

完

２０１３年１０月２日（星期三）
香港時間１８時４７分

新聞資料庫 | 昨天新聞