惜食慶中秋 一齊踢走「大嘥鬼」（附圖）
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中秋節臨近，環境保護署（環保署）呼籲家家戶戶在歡度佳節的同時，應珍惜食物、減少浪費，並由明日（九月十四日）起一連兩日，安排「惜食香港」運動中象徵浪費食物的「大嘥鬼」到旺角及銅鑼灣街頭，提醒大家實踐綠色中秋，勿做「大嘥鬼」。
在人月兩團圓的中秋節，市民都會與家人、朋友相聚，並以月餅等傳統食品或共享團圓飯慶祝佳節。然而，佳節過後往往有大量剩餘食品及廚餘被棄置，最終被送往堆填區，不單造成浪費，亦加重堆填區的壓力。
為了加強宣傳「惜食、減廢」的信息，環保署將在旺角及銅鑼灣行人專用區設立宣傳攤位，呼籲市民在中秋節避免製造廚餘，並將不能避免而又適宜食用的剩餘食品捐贈食物回收機構。
在宣傳攤位上，除了「大嘥鬼」會現身外，市民亦可即場參與「惜食」急口令，並與「大嘥鬼」在富有節日特色的佈景前合照。此外，主唱「惜食香港」運動宣傳短片主題曲的繞舌歌手唐嘉麟亦會即場演繹該繞舌歌，提醒大家減少廚餘。
有關活動詳情如下：
日期 時間 地點
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九月十四日 下午四時至七時 旺角西洋菜南街
（星期六） 行人專用區
九月十五日 下午三時至六時 銅鑼灣駱克道行人專用區
（星期日）
另外，為宣傳「惜食、減廢」慶中秋，環保署安排了「大嘥鬼」在中秋節期間走訪不同地點及綵燈會。
「惜食香港」於今年五月正式啟動，是在全港推行以減少廚餘的運動，旨在鼓勵整個社會，包括個人及家庭以至工商業界，避免及減少產生廚餘。有關食物回收機構的資料，可參考網頁：www.wastereduction.gov.hk/chi/index.htm。
完
２０１３年９月１３日（星期五）
香港時間１８時５１分
