旺角懷疑食物中毒個案最新匯報
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衞生署衞生防護中心今日（八月十九日）就八月十六日公布的三宗懷疑有關連的食物中毒個案提供調查的最新匯報。
衞生防護中心在展開跟進調查後，再接獲二十八人於旺角同一間食肆用膳後懷疑食物中毒的報告。他們與八月十六日公布的個案一樣，都是在八月十四及十五日於上述食肆進食後出現不適。
新接獲的個案涉及十三男十五女，年齡介乎十六至六十三歲，其中十人曾求診，但不需入院。全部受影響人士均情況穩定。
事件至今共有五十二人受影響，調查仍然繼續。
要預防經由食物傳播的疾病，最佳方法是時常保持個人、食物及環境衞生。
市民在外進食時應注意下列要點：
＊ 光顧信譽良好及有牌照的食肆；
＊ 不要光顧無牌食物檔；
＊ 徹底煮熟食物；
＊ 避免進食生的海產；
＊ 在選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司和生蠔時，要小心選擇；
＊ 飲用經煮沸的水；
＊ 使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生和熟的食物；
＊ 不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為這些都沒有殺菌效用；及
＊ 進食前及如廁後要洗手。
完
２０１３年８月１９日（星期一）
香港時間１８時３０分
