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食物環境衞生署食物安全中心（中心）發言人今日（八月五日）表示，中心跟進新西蘭乳製品加工企業恒天然公司（下簡稱恒天然）驗出其生產的濃縮乳清蛋白含肉毒桿菌，得悉一款在本港有售的幼兒奶粉使用了疑受肉毒桿菌污染的原材料製造，有關進口商正回收受影響產品。
中心知悉有關受污染產品數目約為十四萬罐，當中八萬多罐已流入香港市面，存放在入口商倉庫的已被封存。
中心呼籲已購買有關產品的市民，立即停止讓幼兒飲用該產品；業界亦應該停售有關產品。
產品資料如下︰
產品名稱︰牛欄牌第三階段幼兒助長奶粉（供一至三歲兒童食用）
進口商︰達能嬰幼兒營養品香港有限公司(Danone Baby Nutrition (HK) Limited)
包裝︰900克
來源地︰新西蘭
批次編號：3178／3179
最佳食用期限︰二○一五年六月二十七日／二○一五年六月二十八日
中心發言人說：「涉事進口商向中心表示，他們已聯絡其客戶，並正主動回收相關產品。中心會密切監察有關回收。」
此外，中心昨日已向業界通報恒天然問題產品事件，並已派員巡查市面零售點，至今沒發現中心已知受影響的問題產品在本港出售。
中心會密切留意情況，並會抽查市面上供一歲以下幼兒食用來自紐西蘭的乳製品，以確保有關產品安全食用。
市民如對受影響的問題產品有任何疑問，可於即日下午六時起至晚上九時致電中心特別設立的熱線3978 0600查詢。熱線將於明日（八月六日）上午九時至晚上九時，及八月七日至九日上午九時至下午六時繼續運作。
發言人說，中心繼續與新西蘭當局及本港業界保持緊密聯絡，跟進事態發展，有需要時採取適當的措施，以保障食物安全及公眾健康。中心亦會每天向市民通報最新情況，讓市民掌握最新的資訊。
至於肉毒桿菌毒素中毒（肉毒中毒）的問題，衞生署衞生防護中心發言人解釋，肉毒中毒是一種由肉毒桿菌Clostridium botulinum所產生的神經毒素引致的罕見疾病，嚴重者可能致命。該細菌可存在於泥土、環境及受污染的食物中。
一歲以上幼兒及腸胃道正常的成人通常對Clostridium botulinum菌群有對抗性，但一歲以下嬰兒、免疫力下降的成人、正在服用抗菌藥物的病人，以及腸道有問題人士，若進食肉毒桿菌孢子後，孢子會在腸道內發芽和生長，繼而釋出毒素，使他們較易感染肉毒中毒（又稱為腸道性肉毒中毒）。
腸道性肉毒中毒個案可能出現便秘和食慾不振。不過，肉毒中毒個案不會人傳人，部分患者可能會出現嚴重併發症，甚至致命。醫護人員一般對患者施以支援性治療。
肉毒中毒自二○○八年七月起被列為本港法定須呈報疾病後，本港並沒有接獲肉毒中毒個案。
衞生防護中心會向醫生發信，提醒他們有關事宜。衞生署呼籲家長立即停止讓子女進食受影響產品，並可考慮轉換其他批次或品牌的產品。若發現子女進食有關產品後出現相關病徵，應盡快求醫。
另外，一歲以上幼兒亦可飲用牛奶，包括鮮牛奶、冷藏或保鮮裝UHT牛奶、或全脂奶粉。母乳是嬰兒的最佳天然食物，準媽媽應慎重考慮以全母乳餵哺初生嬰兒至六個月，之後逐漸添加固體食物，並繼續餵哺母乳至兩歲或以上。
衞生署亦已設立熱線電話2125 1111供市民查詢有關嬰幼兒餵哺的問題。熱線今晚由下午六時運作至晚上九時，明日（八月六日）由上午九時至晚上九時服務。八月七日至九日則由上午九時至下午六時運作。
完
２０１３年８月５日（星期一）
香港時間２１時３９分
