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漁護署推介有機蔬果新品種(附圖)
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  漁農自然護理署(漁護署)今日(七月五日)推介一個有機西瓜新品種及兩個改良蔬菜品種──青白菜和長青椒。

  新品種有機西瓜「鳳姬」由越南引入。果實呈長橢圓形,果皮有青黑條紋。果肉橙黃色,有籽,多汁爽脆。

  名為「芳蓉」的青白菜來自台灣,青色的葉柄肥厚,烹調方法多樣,煮炒皆宜。

  港產的長青椒「珊瑚」,果皮顏色青翠,果肉厚,宜煎炒。

  以上三個品種均適合於本地夏季栽種,產量和品質良好,產品受到農戶及消費者歡迎。

  漁護署近年指導有機農戶栽培不同品種,不少農戶親身試種,情況十分理想,現已進入收成階段,陸續推出市場。

  為鼓勵農戶擴大銷售網絡,並與市民分享其試種成果,漁護署與新界蔬菜產銷合作社有限責任聯合總社(菜聯社)本周六和日(七月六及七日)在屯門農墟舉辦「本地有機西瓜節」,除了以上品種外,農戶亦會展銷其他本地出產的優質有機時令蔬果,供市民選購。

  屯門農墟位於屯門青山公路二號國際十字路會(黃金海岸一期對面),逢周六上午十時至下午四時開放,入場費用全免。

  有關「本地有機西瓜節」詳情及惡劣天氣安排,請瀏覽漁護署網頁:www.afcd.gov.hk。

  漁護署會繼續推廣有機種植,以迎合市場對優質蔬果的需求。



2013年7月5日(星期五)
香港時間16時58分

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