�壎籵嬝@中心調查兩宗懷疑有關連的食物中毒個案
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　　�壎芵p�壎籵嬝@中心今日（四月二十六日）正調查兩宗懷疑有關連的食物中毒個案，合共涉及五人，並呼籲市民保持個人、食物及環境�壎矷A以預防經由食物傳播的疾病。

　　首宗個案涉及兩女一男，年齡介乎三十一至五十歲。他們於四月二十一日晚上於元朗一間食肆進食，約三十六小時後出現肚瀉、噁心、嘔吐及腹痛等病徵。其中一人自行向私家醫生求醫。

　　另一宗個案的兩名二十七歲女子，同日於同一食肆晚膳，約三十五小時後陸續出現類似病徵。二人其後向私家醫生求診。

　　全部受影響人士無需入院，目前情況穩定。�壎籵嬝@中心的調查仍在繼續。

　　要預防經由食物傳播的疾病，最佳方法是經常保持個人、食物及環境�壎矷C市民在外進食時應注意以下要點︰

＊　光顧信譽良好及有牌照的食肆；
＊　不要光顧無牌食物檔；
＊　徹底煮熟食物；
＊　避免進食生的海產；
＊　小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔；
＊　飲用經煮沸的水；
＊　使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生及熟的食物；
＊　不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為均沒有殺菌效用；及
＊　進食前及如廁後要洗手。

完

２０１３年４月２６日（星期五）
香港時間２１時２２分

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