衞生防護中心調查懷疑「雪卡毒」中毒個案
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衞生署衞生防護中心正調查一宗懷疑「雪卡毒」中毒個案，共影響五名曾進食珊瑚魚的人士。
個案涉及一男四女，年齡介乎二至五十八歲。他們在三月二十八日於黃大仙一間食肆晚膳時進食珊瑚魚，約十二至三十六小時後出現「雪卡毒」中毒的徵狀，包括四肢疼痛、麻痺和噁心。
其中三人曾求醫，但無須留院。所有人士現時情況穩定。
衞生防護中心發言人說，「雪卡毒」的食物中毒個案在熱帶地方並不罕見，這與進食大珊瑚魚有關，因為這類魚是吃在珊瑚礁海域生存的小魚，而小魚則吃有毒的海藻，於是毒素積聚在大珊瑚魚身上，尤其是內臟。魚的體積越大，含毒量亦會較高，但從外表看卻不能分辨該魚是否含有毒素。
發言人說：「受影響人士會出現的病徵包括口及四肢麻痺、嘔吐、肚瀉、冷熱感覺顛倒、關節及肌肉痛。」
他說，大部分中「雪卡毒」的人士都會痊癒，不會對健康帶來長遠的後遺症。不過，吸取過多的毒素就會影響循環及神經系統。
他補充說：「煮食並不能將這些毒素分解。」
預防中「雪卡毒」，市民應注意下列幾點：
＊ 減少進食珊瑚魚；
＊ 每餐只進食少量珊瑚魚，及避免全魚宴，因材料多來自同一條珊瑚魚；
＊ 進食珊瑚魚時，避免吃頭部、魚皮、內臟和魚卵，因為毒素較多積聚於這些部分；
＊ 進食珊瑚魚時，勿同時喝含酒精飲品、吃花生或豆類；
＊ 出現徵狀時及早治理；及
＊ 應該在有牌照及有信譽的海鮮檔購買珊瑚魚及不要購買來歷可疑的魚。
完
２０１３年４月３日（星期三）
香港時間１８時０６分
