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以下是環境局局長黃錦星今日（一月二十八日）下午出席可持續發展委員會的能源效益研討會後，就能源、廢物管理和綠色建築與傳媒的答問全文：
記者：今日很多議員在立法會上提及《利潤管制協議》的中期檢討，希望有多些公眾討論的空間和提高透明度，稍後討論《利潤管制協議》（中期檢討）時，局方會否希望在電費或其他方面有討論的空間？
環境局局長：這有兩方面，一方面大家市民都關注電費方面，甚至是相關的環保方面。政府會和立法會合作，做到一個盡量讓大眾能參與的過程，這方面我們會與立法會充分合作。內容方面，大家都關注電費。另一方面，鼓勵節能的政策也是大家關注的重點，安全亦是重點。幾方面我們都會全面聽取大家的意見，做到合理合情的結果。
記者：在發電能源方面，如何能做到可持續？局方在未來（發電組合）的比例上會怎樣做？是否多些其他不同的能源、可再生能源，或是依靠現有的天然氣和煤來發電？
環境局局長：大家知道今年除了中期檢討外，整個能源組合都會檢討，這是一個很好的契機讓我們了解最新的狀況、最新的訴求。如何能做到最平衡的做法，我們會持開放的態度，基本上社會有訴求希望整個政策在節能方面做更多的工作，這方面有重點和基礎讓大家討論。
記者：開放的態度是否指核電或其他可再生能源都會考慮？
環境局局長：我相信可再生能源有它一定的角色，我們會持全面開放的態度，即每種能源的角色都會分析，和大家討論，討論他們對價錢、環境和安全穩定的影響，讓大家有全面的檢討，方便立法會和政府作決定。
記者：《施政報告》提及固體廢物收費會由（可持續發展）委員會進行公眾參與，為甚麼不由局方進行？
環境局局長：過去有些政策對社會的影響較廣泛和深遠，譬如是早前有關發水樓的公眾參與，都是透過可持續發展委員會凝聚共識，最後取得方向，可以方便施政。廢物徵費是社會的重要決擇，影響所有七百萬市民的生活，不單只是收多少錢的問題，生活上的習慣亦會有所改變。所以我們衡量各方面的訴求後，認為讓可持續發展委員會進行公眾參與是適合香港目前環境的做法。同時間這討論是一個很好的公眾教育過程，讓大家了解廢物各方面的考慮。
記者：在減廢、垃圾棄置量方面，有沒有長期目標？
環境局局長：基本上，香港固體廢物方面需要一個整體的藍圖，所以我們已表示在今年首季會推出資源循環藍圖，詳細解說最新狀況和願景目標。我之前說過其中一個做法是源頭減廢，我們相比起其他城市，包括東京、首爾和台北，它們人均每日所生產的垃圾是1公斤左右，香港人為1.36公斤，比他們多三至四成。這方面是香港的問題所在，所以重點是做這方面，然後再做其他如回收各方面，然後再跟進。所以大家要明白各方面的重點，才能作其他討論。
記者：源頭減廢的目標是減多少？
環境局局長：一個簡單目標可以問香港人自己：作為一個先進城市，廢物每日生產是否應與其他亞洲先進城市看齊。如果是的話，我們整體要減少約三分之一的垃圾量，這似乎是一個進取的目標，但若作為香港人，這應該是我們一個合理的願景。
記者：你之前說下個月開始玻璃樽回收的公眾諮詢，現時有沒有與業界或各方面商討面對最主要的困難，現時諮詢的方向是怎樣？
環境局局長：關於各方面的垃圾我們都希望透過不同的方法去做，玻璃盛器、玻璃飲品（瓶）方面，現時回收率大約百分之五左右，不是太高，主要原因是玻璃比較重，運輸成本比較高。香港雖然有做環保磚或環保建築物料的工業，但有成本上的問題。參照一些鄰近國家的做法，通常是透過廢物徵費，針對玻璃盛器去做。我們希望在今年第一季推出諮詢，之前我們亦與業界溝通，了解他們的訴求，基本上收到正面的反應，當然有些細節仍要與業界商討。基本上現時是針對酒精類的飲品，因為它們佔玻璃樽盛器八成半左右，其他是果汁、其他類別飲品，都會在我們諮詢的範圍內，但影響比較少。
記者：關於廚餘回收的問題，你之前說過堆填區的壓力很大，其中一個最希望可以減省的是廚餘的垃圾量。因為佔很重的比例。但在廚餘回收方面，政府未來有沒有地方大力發展，即使是一些綜合處理設施亦未有這麼快可以建成，會否在短期內除了源頭減廢外，有什麼可以做，譬如鼓勵回收業？
環境局局長：在廚餘方面，大家明白香港現時的堆填區大約有四成是廚餘的廢物，佔相當大的量，所以我們在上年底成立惜食香港委員會，鼓勵大家珍惜食物。委員會有工作小組，希望透過跟不同行業，包括酒店、餐廳、街市、超市等，如何針對不同行業，對症下藥，源頭減廢。所以減少浪費是最有效和最快可以達成，譬如餐飲是否可以減少一道餸菜，變得可以慳錢，也可以減少食物浪費。同時，第二步是食物捐贈，與一些社區廚房等合作，希望可以幫助基層，亦可以減少食物浪費。第三，可以做一些回收，這有兩方面，第一方面是現在有一個環保基金（環境及自然保育基金），可以支持一些私人屋邨做就地廚餘處理的安排，第二期（基金資助）現在接受申請，可以大約支持數十條屋邨做這些工作。另外，我們亦會興建有機資源回收中心，第一個會在數年後落成，第二期亦在計劃之中．總共可以每日處理五百噸有機廚餘廢物，所以我們在硬件方面相當齊備。
記者：剛才有與會者說關注政府現在要增加地積比率以興建樓宇，但林太（林鄭月娥）之前提及發展綠色建築，其實之後更改地積比率這方面，就着綠色建築，環境局會否有參與其中？
環境局局長：這方面有兩點可以補充。第一，之前發展局因屏風樓事件，都有一些新的法規或一些作業守則，稱為可持續發展的建築設計，規範了一些綠化比率、一些間距，這些都是很好的基礎，所以就算某些發展加高密度，其實都能夠保證某程度的通風及綠化，我認為這方面比之前進步了。另一方面，《施政報告》提及會設立綠色建築督導委員會，透過這委員會可以再審視在面對發展壓力的同時，可以更加滲入綠色建築的思維，可以平衡發展和保育。
完
２０１３年１月２８日（星期一）
香港時間２１時１３分
