�壎籵嬝@中心調查感染李斯特菌確診個案
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　�壎芵p�壎籵嬝@中心今日（一月二十八日）正調查一宗感染李斯特菌的確診個案，涉及一名五十六歲男子，並呼籲市民保持良好個人、食物及環境�壎矷C

　　病人本身有長期病患。他於一月二十二日晚上出現抽搐及發燒病徵，同日入住博愛醫院。入院後，他的情況變壞，翌日（一月二十三日）不治。

　　他的血液樣本經化驗後今日證實含李斯特菌。

　　�壎籵嬝@中心的調查仍在繼續。

　　李斯特菌可在貯存於低溫雪櫃的受污染食物上繁殖，但一般煮食溫度可輕易將其消滅。

　　要預防感染李斯特菌，市民應注意以下措施：

＊　孕婦及免疫力較弱等高危人士應避免進食高風險食物，如未經巴士德消毒法處理的牛奶、軟芝士、預製或貯存的沙律及凍肉等；
＊　食物應徹底煮熟，煮熟後則應盡快食用；
＊　如有需要保留剩餘的食物，應蓋好加以冷藏於攝氏四度或以下；食用前須先檢查及徹底翻熱。

完

２０１３年１月２８日（星期一）
香港時間１８時５４分

新聞資料庫 | 昨天新聞