�壎籵嬝@中心調查兩宗懷疑食物中毒個案
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　　�壎芵p�壎籵嬝@中心今日（十一月二十九日）正調查兩宗合共涉及五人的懷疑食物中毒個案，並呼籲市民保持個人、食物及環境�壎矷A以預防經由食物傳播的疾病。

　　第一宗個案涉及三名女子，年齡介乎四十至四十七歲。他們於十一月二十一日早上於將軍澳一間食肆進食，於約三至六小時後陸續出現腸胃炎徵狀，包括噁心、嘔吐、暈眩、腹痛及腹瀉。

　　另一宗個案涉及一名三十五歲男子及一名三十六歲女子。兩人於十一月二十七日於同一食肆晚膳，於約二至三小時後陸續出現類似徵狀。

　　全部受影響人士均情況穩定，無需入院。�壎籵嬝@中心的調查仍在繼續。

　　要預防經由食物傳播的疾病，最佳方法是經常保持個人、食物及環境�壎矷C市民在外進食時應注意：

＊　光顧信譽良好及有牌照的食肆；
＊　不要光顧無牌食物檔；
＊　徹底煮熟食物；
＊　避免進食生的海產；
＊　在選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司和生蠔時，要小心選擇；
＊　飲用經煮沸的水；
＊　使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生和熟的食物；
＊　不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為均沒有殺菌效用；及
＊　進食前及如廁後要洗手。

完

２０１２年１１月２９日（星期四）
香港時間２１時１４分

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