�壎籵嬝@中心調查兩宗懷疑食物中毒個案
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　　�壎芵p�壎籵嬝@中心今日（十一月二十七日）正調查兩宗合共涉及八人的懷疑食物中毒個案，並呼籲市民保持個人、食物及環境�壎矷A以預防經由食物傳播的疾病。

　　第一宗個案涉及兩男兩女，年齡介乎二十三至二十六歲。他們於十一月十八日晚上於尖沙咀一間食肆晚膳，於約十三至十五小時後陸續出現腸胃炎徵狀，包括腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及乏力。

　　另一宗個案涉及三男一女，年齡由四十至五十歲。四人於十一月二十三日於同一食肆晚膳，於約九至十四小時後陸續出現類似徵狀。

　　全部受影響人士均情況穩定，無需入院。�壎籵嬝@中心的調查仍在繼續。

　　要預防經由食物傳播的疾病，最佳方法是經常保持個人、食物及環境�壎矷C市民在外進食時應注意：

＊　光顧信譽良好及有牌照的食肆；
＊　不要光顧無牌食物檔；
＊　徹底煮熟食物；
＊　避免進食生的海產；
＊　在選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司和生蠔時，要小心選擇；
＊　飲用經煮沸的水；
＊　使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生和熟的食物；
＊　不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為均沒有殺菌效用；及
＊　進食前及如廁後要洗手。

完

２０１２年１１月２７日（星期二）
香港時間１７時２４分

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