�壎籵嬝@中心調查懷疑食物中毒個案
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　　�壎芵p�壎籵嬝@中心今日（十一月八日）正調查四宗合共涉及九人的懷疑食物中毒個案，並呼籲市民保持個人、食物及環境�壎矷A以預防經由食物傳播的疾病。

　　第一宗個案涉及一男一女，年齡分別為二十七及二十五歲。二人於十一月六日晚上於金鐘一間食肆用膳，約十五至十七小時後陸續出現腸胃炎徵狀，包括腹瀉、嘔吐、腹痛、乏力及頭暈，其後自行求醫。

　　第二宗個案涉及兩男一女，年齡由二十九至五十七歲。他們同日晚上於同一食肆晚膳，約十一至十八小時後陸續出現類似徵狀，兩人均沒有求診。

　　第三宗個案涉及一名四十三歲男子，同日晚上於同一食肆進食，約十四小時後陸續出現相類徵狀，其後自行求醫。

　　最後一宗個案涉及三名年齡介乎二十二至七十歲的男子，同日晚上於同一食肆用膳，約十三至十八小時後陸續出現類似徵狀，其中兩人其後求診。

　　全部受影響人士均情況穩定，無需入院。�壎籵嬝@中心的調查仍然繼續。

　　要預防經由食物傳播的疾病，最佳方法是經常保持個人、食物及環境�壎矷C市民在外進食時應注意：

＊　光顧信譽良好及有牌照的食肆；
＊　不要光顧無牌食物檔；
＊　徹底煮熟食物；
＊　避免進食生的海產；
＊　在選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司和生蠔時，要小心選擇；
＊　飲用經煮沸的水；
＊　使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生和熟的食物；
＊　不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為均沒有殺菌效用；及
＊　進食前及如廁後要洗手。

完

２０１２年１１月８日（星期四）
香港時間１７時５１分

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