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以下是食物及衞生局局長高永文今日（十月二十八日）早上出席公開活動後會見新聞界的談話內容：
食物及衞生局局長：我今日想藉此場合談談，希望大家關注香港乳腺癌的病發率。隨着生活方式改變，香港婦女乳腺癌的病發率近年十分高。現時，香港婦女一生中患上乳腺癌的機率為十九分之一，這數字很值得香港女性市民關注，除了採用健康的生活方式，特別要注意飲食，（避免進食）高脂肪食物，當然必須運動，希望藉此減低病發率。另一方面，大家要留意是否有病徵，因為早期發現的乳腺癌，其治癒率會高很多，這是很重要的。你們還有其他問題嗎？
記者：（有關流感高峰期）
食物及衞生局局長：每年冬季來臨前，也是流感的高峰期。衞生防護中心一直也密切監察有關情況。其實在社區內，除了公立醫院體系外，私家醫生也會參與呈報機制，讓我們能廣泛監察，留意流感的病發率有否增加。無論如何，因應國際上禽流感爆發的可能，較早前我們已提高了警惕，包括採取了多項措施。首先，在入口禽鳥和家禽監察，以及本地雞場、批發和零售市場方面，踏入這季節後，有關部門將會加強搜集樣本。另一方面，我們於九月已推出一項針對小童和長者的流感疫苗注射資助計劃。由十一月開始，「政府防疫注射計劃」亦會展開，這計劃是針對一些於院舍居住的高危族群，例如患有慢性病的人士等，我們會提供免費疫苗注射服務。此外，我亦呼籲市民自行選擇接種流感疫苗，希望藉此提高市民整體的免疫力，從而增強本港抵禦流感爆發的機會。以上種種亦希望大家注意。當然，還有很多季節性疾病，例如較早時大家也關注的新型冠狀病毒，迄今，除了當初的兩個病例外，也沒有發現新病例，但我們仍然會密切監察。較早時我亦提醒過，除了要小心家禽方面，大家也不要接觸野生動物，希望大家不要介意我重覆再說，於冬季要進食野味，是一個非常不好的習慣，無論在香港，還是在外地，也不要輕易進食野味，甚至偷運野味這類食品到香港，這類行為是違法的。希望大家、整個社會，在冬季來臨前能提高防範。我們在本地的醫療體系已進行了很多工作，醫院的感染控制亦會加強。剛才我忘記說，在家禽方面，Re-6（H5N1禽流感）疫苗將會由十一月開始，為香港家禽接種。以上種種措施，希望有助香港抵抗任何傳染病。
記者：（有關監察禽流感的情況）
食物及衞生局局長：數字方面稍後向你提供。
記者：（有關食物及衞生局副局長人選）
食物及衞生局局長：我重覆說一遍，我們已有目標人選，因為這人選，在政府或其原來的工作崗位方面，也須完成一些程序。因此今日我仍未能公布，但我認為很大機會在下星期可以公布。
完
２０１２年１０月２８日（星期日）
香港時間１５時３９分
