�壎籵嬝@中心調查懷疑食物中毒個案
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　　�壎芵p�壎籵嬝@中心今日（七月六日）正調查三宗共涉及八人的懷疑食物中毒個案。中心呼籲市民保持個人、食物及環境�壎矷A以預防經由食物傳播的疾病。

　　第一宗個案涉及兩男一女，年齡介乎三十三至四十二歲。他們於六月二十八日在東區一食肆晚膳，約三至十四小時後陸續出現腸胃炎徵狀，包括腹痛和肚瀉，他們沒有求診。

　　第二宗個案涉及一男兩女，年齡介乎五至四十歲。他們於六月二十八日在同一食肆晚膳，約十一至十五小時後陸續出現腹痛、噁心和肚瀉的徵狀，他們均沒有求診。

　　第三宗個案涉及兩名男子，年齡分別為三十八及五十五歲。他們於七月五日在同一食肆晚膳，約十二至十三小時後陸續出現腹痛、噁心、嘔吐、肚瀉、乏力和暈眩的徵狀。兩人曾求診，但毋需入院。

　　全部受影響的八名人士均情況穩定。調查仍然繼續。

　　要預防經由食物傳播的疾病，最佳方法是時常保持個人、食物及環境�壎矷C

　　市民在外進食時應注意下列要點：

＊　光顧信譽良好及有牌照的食肆；
＊　不要光顧無牌食物檔；
＊　徹底煮熟食物；
＊　避免進食生的海產；
＊　在選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司和生蠔時，要小心選擇；
＊　飲用經煮沸的水；
＊　使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生和熟的食物；
＊　不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為這些都沒有殺菌效用；及
＊　進食前及如廁後要洗手。

完

２０１２年７月６日（星期五）
香港時間２１時０７分

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