�壎芵p今日（六月十四日）呼籲市民與家人歡度父親節時，多關心父母的健康，並與家人一同實踐健康生活。

　　�壎芵p發言人表示，一般父母可能會認為他們上小學的孩子年紀尚幼，未必明白或關注父母的身體情況及健康。然而，本署於二○一二年初透過問卷訪問了九千多名小四及小五學生，發現當中認為父親和母親的飲食習慣不健康的同學分別佔20%及7%；而這批學生當中，超過六成會因父或母的不健康飲食習慣而擔心他們的健康。問卷調查的結果反映受訪同學覺得父親的飲食習慣較母親差，因此也有較多同學擔心父親的健康。

　　當所有學生被問及最希望父母能為健康做些甚麼時，最多人的回答是多做運動、多吃水果蔬菜、以及少吃些高脂肪食物。

　　事實上，香港男士的平均預期壽命較女士短六年，這與生活模式有密切關係。醫學研究顯示，單是不健康的飲食習慣、高脂和高糖飲食以及缺乏體能活動的生活模式，足以造成超重和肥胖問題，這也往往是導致心臟病和糖尿病等許多非傳染病的主要因素。

　　對成人來說，超重和肥胖程度的量度方法之一是使用體重指標（BMI），計算方法為體重（公斤）除以身高（米）的平方（體重指數≥23.0即屬超重），亦可以透過量度腰圍得悉（男士腰圍超過90厘米或約36吋，女士腰圍超過80厘米或約32吋，即屬中央肥胖）。根據�壎芵p的數據，本港過重的成年男性較女性多，而有健康飲食習慣的男性亦較女性為少。因此，臨近父親節，父親們應為個人和子女著想，好好打算。

　　�壎芵p發言人續稱，作為子女或父母的市民可趁父親節，多關注及愛惜家人健康，並一同實踐健康生活模式，以減低非傳染病的風險。

　　健康飲食方面可從購買及烹調食物入手，例如：

＊　按健康飲食金字塔建議，進食不同種類的食物，以達到營養均衡；
＊　每餐應以五穀類食物為主，尤其以高纖五穀更佳，如紅米飯、糙米飯、菜飯、蕎麥麵或麥包等；
＊　每天吃最少兩份水果和三份蔬菜；
＊　多選取含較低鹽、脂肪和糖分的食物，例如低脂奶／脫脂奶；瘦肉、魚肉及去皮禽肉；新鮮蔬果等；
＊　減少進食經醃製或加工的食物，如火腿、煙肉、香腸、臘味、鹹蛋、鹹魚、醃菜等；
＊　避免吃高鹽、油、糖的小食，如炸薯條、炸雞腿、漢堡包、糖果、汽水、即食麵等；及
＊　採用低脂烹調方法，如蒸、煮、焗或焯等。

　　至於運動方面，做運動必須持之以恆，成人每周累積一百五十分鐘中等強度的運動，便能獲得促進健康的效果；與子女一同做運動是一個不錯的選擇，既能親子又能強身。沒有運動習慣或患有慢性病的人士在進行鍛鍊前，應徵詢家庭醫生的意見。

　　為推廣健康生活，�壎芵p特別準備了若干數量「體重指標卷尺」，向市民免費派發，作為父親節小禮物。市民可於本月15至21日期間於辦公時間（周一至五上午九時至下午六時）到本署中央健康教育組（地址：灣仔軒尼詩道130號修頓中心七樓）索取，每人最多可獲兩份，先到先得，送完即止。

　　市民如想知道更多有關健康飲食、體能活動及預防非傳染病的資料，可瀏覽�壎芵p健康地帶網站（www.cheu.gov.hk）及活出健康新方向網站（www.change4health.gov.hk）。

完

２０１２年６月１４日（星期四）
香港時間１６時２９分