攜手合作改善飲食業職安健水平
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勞工處處長卓永興今日（十一月二十七日）呼籲飲食業界時刻保持警覺，努力提升飲食業的職安健水平與文化，預防工傷事故發生。
卓永興在「飲食業安全獎勵計劃二○一一／二○一二」頒獎典禮暨嘉年華會上，表示飲食業提供大量就業機會，同時也是工傷意外數字最多的行業。雖然有關的工傷事故性質大多較為輕微，但是工傷會影響員工的情緒、降低服務質素，更會影響公司的形象及生產力。故此政府一直十分重視飲食業的職安健表現，並透過與僱主、僱員及業界團體攜手，合力改善行業的職安健狀況。
他說：「很高興看見在大家的努力下，飲食業近年的職安健狀況已有明顯改善。在一九九九年，即『飲食業安全獎勵計劃』舉辦的首年，業內共錄得超過一萬二千宗工業意外。至二○一○年，意外數字已經大幅下降約４０％至不足七千六百宗。我深信只要僱主、僱員、政府以及其他有關人士繼續緊密合作，積極做好預防意外的工作，飲食業的職安健狀況必定能夠持續改善。」
出席今日頒獎典禮暨嘉年華會的主禮嘉賓還包括職業安全健康局主席黃天祥及職業性失聰補償管理局主席袁寶榮。
飲食業安全獎勵計劃自一九九九年起由勞工處、職業安全健康局、職業性失聰補償管理局、業界團體、商會和工會合辦，至今已是第十三屆。今年共有２０３間食肆和１６１名管理人員參加比賽。
計劃目的在加強飲食業僱主、僱員和業內人士的工作安全意識；向飲食業界和市民灌輸良好的職業安全和健康文化；以及獎勵在工作安全及健康方面有優良表現的食肆、管理人員和工友。
完
２０１１年１１月２７日（星期日）
香港時間１５時５４分
