食環署撤銷荃灣一新鮮糧食店賣魚區的封閉令
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食物環境衞生署（食環署）署長今日（十月七日）決定撤銷荃灣「百佳超級廣場」售賣魚類區域的封閉令。
食環署發言人說：「位於荃灣巿地段２４７創意無限商場第二期１字樓Ｆ２０１號鋪的新鮮糧食店內售賣魚類的區域，因其魚缸水樣本被驗出含小川型霍亂弧菌，於九月十九日被食環署飭令封閉。」
「其後，該新鮮糧食店採取多項改善措施，包括徹底清潔及對魚缸水的過濾和消毒系統進行消毒。」
發言人表示，食環署人員最近視察該店，發現其衞生情況滿意，而魚缸水的跟進樣本檢測結果亦合格，故認為其對公眾健康構成的即時危害已消除。
食環署署長因此今日決定撤銷該新鮮糧食店賣魚區域的封閉令，批准其即時重新營業。
發言人說：「我們已提醒該新鮮糧食店的經營者及員工，處理食物時要經常保持良好的個人、環境及食物衞生。」
完
２０１１年１０月７日（星期五）
香港時間２０時２０分
