食環署葵涌石籬邨搜獲過夜活家禽
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食物環境衞生署（食環署）上星期六（九月十日）晚上於葵涌拘捕一名涉嫌違反《食物業規例》中「不可在零售點存留活家禽過夜」規定的新鮮糧食店持牌人。
食環署人員於當晚八時許在石籬一邨石籬商場進行突擊行動，在一間持牌新鮮糧食店內共搜獲三十二隻活雞。
行動中，一名五十一歲男子被捕，控以違反《食物業規例》。案件將於十月十一日在荃灣裁判法院審理。
根據有關規定，所有售賣活家禽的街市攤檔及新鮮糧食店負責人，必須確保於每日晚上八時前屠宰攤檔及店鋪內的活家禽，及每日晚上八時至翌日早上五時期間處所內沒有活家禽。違者一經定罪，最高可被罰款五萬元及監禁六個月。
食環署發言人說：「本署會繼續採取嚴厲執法行動，確保活家禽零售處所沒有活家禽過夜，以減低人類感染禽流感病毒的風險。」
完
２０１１年９月１２日（星期一）
香港時間１８時５４分
