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佐敦食肆食物中毒個案最新匯報
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  壎芵p壎籵嬝@中心再接獲七人進食佐敦一間食肆的食物後懷疑食物中毒的個案。

  事件至今共有十六人受影響。在新接報的個案中,其中一人需入住將軍澳醫院接受治療。所有受影響人士均情況穩定。

  與早前接獲的個案一樣,他們都是在上述食肆進食後出現不適。

  當中三名受影響人士已被抽取糞便樣本作進一步調查,並正等候化驗結果。

  要預防經由食物傳染的疾病,最佳方法是時常保持個人、食物及環境壎矷C市民在外進食時應注意下列要點:

* 不要光顧無牌食物檔;
* 進食徹底煮熟的食物;
* 避免進食生的海產;
* 在選擇冷盤,包括自助餐的刺身、壽司和生蠔時,要小心選擇;
* 飲用經煮沸的水;
* 使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生和熟的食物;
* 不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌,這些都沒有殺菌效用;及
* 進食前及如廁後要洗手。



2011年6月29日(星期三)
香港時間19時06分

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