�壎籵嬝@中心調查懷疑食物中毒個案
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　　�壎芵p�壎籵嬝@中心現正調查兩宗關連共涉及九人的懷疑食物中毒爆發個案，遂呼籲市民應保持個人、食物及環境�壎矷A以預防經由食物傳染的疾病。

　　第一宗個案涉及一男一女，年齡分別二十四及二十五歲。他們於六月十九日在佐敦一食肆晚膳後，約十一至二十三小時後陸續出現肚痛、肚瀉、發燒和作嘔等徵狀。兩人均曾求醫，但無須入院。

　　另一宗個案涉及兩男五女，年齡介乎三十三至三十四歲。他們於六月二十五日在同一食肆晚膳後，約二十至四十一小時後陸續出現肚痛、肚瀉、發燒、作嘔和嘔吐等徵狀。其中六人曾求醫，亦無須入院。

　　全部受影響人士均情況穩定。調查仍然繼續。

　　要預防經由食物傳染的疾病，最佳方法是時常保持個人、食物及環境�壎矷C市民在外進食時應注意下列要點：
＊　不要光顧無牌食物檔；
＊　進食徹底煮熟的食物；
＊　避免進食生的海產；
＊　在選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司和生蠔時，要小心選擇；
＊　飲用經煮沸的水；
＊　使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生和熟的食物；
＊　不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為這些都沒有殺菌效用；及
＊　進食前及如廁後要洗手。

完

２０１１年６月２８日（星期二）
香港時間１７時４０分

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