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以下是勞工及福利局局長張建宗今早（五月八日）出席一項公開活動前，就最低工資和外傭工資與傳媒談話的內容：
勞工及福利局局長：最低工資已推行了一個星期，大家也很關心推行的情況，我向大家作一個簡報。我們在過去一個星期密切留意着最低工資推行的情況，勞工處和我都在幾個層面上留意，第一是在巡查方面的結果；第二是在處理查詢方面的情況；第三是在就業服務方面，三方面我們都會跟進。首先，勞工督察在過去一個星期共視察了863個不同的企業，大部分是一些最低工資的行業，包括清潔、保安、飲食及其他有關的行業等。在巡查過程中有14宗僱員懷疑其工資率低於最低工資，勞工督察已即時向僱主僱員解釋法例的要求，確保僱員權益不會受到損害。
第二，我們的熱線電話過去一個星期只是收到一宗投訴，表示懷疑自己的工資低於最低工資，我們亦作出即時的跟進。在資訊層面方面，我們的熱線電話2717 1771在過去一星期每日平均收到大約超過1,000個查詢，我們在地區上的十個勞資關係科辦事處，平均每日亦有37至38宗個案，要求我們進一步解釋法例、澄清問題等。
在就業方面，大家都很擔心推行最低工資會否影響就業情況，我們專線電話收到涉及最低工資影響就業的求助人數只有六個，我們亦已提供轉介服務。但有一點值得留意的是，在過去一個星期，勞工處每日收到私人企業的空缺仍然與在最低工資推行前的數字相若，是沒有影響的，平均每日大約收到3,000多個空缺，而最值得我們一提的是在前日星期五，單日已收到4,170個私人企業的空缺，這點反映出現時的勞動市場的空缺仍然相當多，不會因為推行最低工資即時有萎縮，這點是重要的，我們會繼續密切留意情況。
當然，過去一個星期亦留意到有一間麵包連鎖店、另外亦有服裝零售店有結業的情況，我們理解到是與租金的關係多些，主要是租約的問題，但無論如何，我們會向員工提供適切的協助。首先，有關的麵包店已有160多名員工向勞工處登記，我們亦已安排了調解會議，如果有需要，我們會啟動破產欠薪保障基金協助這些員工，現時基金仍然有相當健全的累積結餘，有大約23億，申請數字在過去4個月是在持續下跌，情況是相當健全，一至四月大約有970多宗的申請，與去年同期比較下跌四成。我們會盡一切努力協助受影響的員工，如果一切的文件妥當，通常在幾個星期內便可以向他們提供現金墊支。另外的一間服裝零售店亦有14名員工向我們求助，我們亦會盡一切努力協助。
所以整體上來說，我可以形容第一個星期情況是平穩的，但我們會密切留意着有關發展，對所有受影響的僱員以及有困難的僱主，都會樂於協助。
記者：最低工資生效後，有外傭指想加人工，是否有空間呢？
勞工及福利局局長：外傭工資方面，我們有既定機制，每年作出檢討，看看有沒有空間、有沒有需要作出調整。我們一貫的做法都是在檢討之前與有關的組織保持溝通，我們亦會與外傭組織、外傭僱主團體大家保持溝通，然後作出分析，我們有既定機制釐定薪酬水平，然後會在適當時間作出決定。今年，大家也看到，我們的整體經濟情況比較好、物價方面亦有一定的升幅，所以今年來說，外傭的工資上調的可能性是存在的，但實際上的幅度如何，一定要待我們完成詳細的分析及研究之後才可以有決定。過程中，當然我們亦會聽取外傭組織和僱主組織方面的意見，然後作出最後決定。
記者：我們收到有一個求助個案，有一名校工本來是月薪制，但現在變成時薪，他不知道自己是否合乎最低工資，老闆又未與他傾新的合約，這是否算違法？
勞工及福利局局長：首先我覺得校方如果有困難，可以向勞工處求助，我們很樂意解釋法例上的實際要求，亦可以協助他們計算如何達標；僱員亦應給僱主一些時間，因為始終是新的政策，有些僱主可能要適應、要了解多些。我覺得最重要是互諒互讓，僱員亦不需要過分擔心，因為現時只是第一個星期，最重要是月底出糧時一定要達到法例的要求。如果他有疑問，可以致電勞工處熱線電話，有需要時亦可以前往就近的勞資關係科地區辦事處查詢，我們的同事會協助他們。
記者：（有關14宗個案）
勞工及福利局局長：14宗是僱員懷疑他們的工資率低於法定最低工資的要求，我們的勞工督察亦即場向僱主解釋了最低工資的法例要求，確保僱員權益受到保障，即確保僱主知道應該如何做，可能僱主只是出於認知不足、了解不足。當然，如果我們發現僱主是蓄意的，我們會依法辦事，這點我以前亦曾講過，我們會密切留意情況。每一次我們的督察巡視時，不單是巡視這麼簡單，其實亦會教育、教導、推廣、講解雙方面的權益，我們有一份很簡明的單張派給僱主和僱員，讓他們充分了解自己的權益和責任，我們會繼續做工夫。
記者：（預計月底情況）
勞工及福利局局長：要看月底的情況，因為我們很難這麼早作出評估，但在第一個星期的實行，整體上是平穩的，我覺得情況是滿意的，當然我們要密切留意，一直監察情況，繼續進一步推廣。
記者：（新職位空缺有多少是清潔等類別）
勞工及福利局局長：我們會做些分析，但整體上，如果以零售和飲食作為例子，零售和飲食我們有兩個招聘中心，空缺都相當多。在零售方面，單單在對上個星期我們已有7,800個空缺，而在飲食方面則有8,700個空缺，兩者加起來已有16,000至17,000個空缺。在保安和清潔方面，特別是清潔業，截至三月底的失業率是2.4%，可以說是全民就業，沒有什麼大的問題，人力的需求很大，所以這幾個行業，目前來說仍然是需要人的行業。我們覺得在這個時候推行最低工資，是一個好的起步點，是在一個比較寬鬆的環境下推動最低工資。當然我們會密切留意整個發展，我們一定盡一切努力協助所有有需要的僱員，並向僱主提供一切的協助，特別是解釋法例，協助僱主僱員雙方面達成共識，處理大家的任何問題。
（請同時參閱談話內容英文部分。）
完
２０１１年５月８日（星期日）
香港時間１５時２４分
