就傳媒查詢關於香港食米供應的情況，工業貿易署發言人今日（三月十七日）作出以下回應：

　　本港食米供應充足，市民無須擔心。

　　現時在市面流通的食米，加上食米貯存商至本年二月底時約有15,600公噸的營運存貨，足以應付本港的食米需求。

　　此外，在食米管制方案下，食米貯存商須儲備足夠應付十五天食用量的儲備存貨，在緊急情況下應政府要求在本港銷售，確保本港有穩定的食米供應。截至本年二月底，本港的儲備存貨為13,200公噸。

　　本港每月平均入口食米約為27,000公噸，與本港每月的平均耗米量約26,000公噸相約。我們預期未來數月供港的食米不會出現問題。

　　我們會與業界保持緊密聯繫，密切留意食米的供應情況。

完

２０１１年３月１７日（星期四）
香港時間２２時３６分