屯門燒味及鹵味店被罰暫停營業
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屯門一間燒味及鹵味店經營者因未有妥善貯存處所內未加掩蓋的食物，屢次違反《食物業規例》，被食物環境衞生署（食環署）署長暫時吊銷牌照十四天。
店鋪名為「豐裕燒味」，位於青山公路３８５號嘉喜利大廈地下一號鋪Ｂ部分，由今日（二月十七日）至三月二日須暫停營業。
食環署發言人說：「去年十一月及十二月，有關燒味及鹵味店經營者因上述違例事項，兩次被法庭定罪，共罰款三千元。本署亦根據違例記分制記下燒味及鹵味店持牌人十五分，店鋪因此須停牌十四天。」
有關持牌人去年九月及十月，亦因相同違例事項而兩次被法庭定罪，共罰款三千元，因而被記下十五分，店鋪於去年十二月被暫時吊銷牌照七天。
發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。
完
２０１１年２月１７日（星期四）
香港時間１６時２３分
