勞工處回應有關工作時數的問題
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勞工處今日（十月二十九日）就傳媒查詢有關工作時數的問題，作出以下回應：
《僱傭條例》及新通過的《最低工資條例》均沒有規定僱員的用膳時間是否屬於僱員的工作時數和是否有薪，這是由僱主及僱員雙方協定的僱傭條件。因此，僱主及僱員可根據僱傭合約，釐定用膳時間是否屬於僱員的工作時數以及是否有薪。
然而，如果僱員在用膳時間按照僱傭合約、在僱主同意下或根據僱主的指示留駐僱傭地點當值，《最低工資條例》已規定該段時間是屬於計算法定最低工資的工作時數。
勞資雙方如對這些僱傭條件存有不同的理解，容易產生不必要的勞資問題，勞資雙方應盡早釐清。根據《僱傭條例》，僱主不可以單方面更改僱傭合約的條款，必須先行充分諮詢僱員。
法定最低工資以時薪為單位，按僱員實際的工作時數來計算，確保僱員獲取與其工作時數相稱而不低於法定最低工資水平的薪金，多勞多得。例如：某店鋪助理根據僱主的指示，於下午六時至六時四十五分超時工作，該段時間亦屬於計算法定最低工資的工作時數。僱員於工資期的總工作時數乘以法定最低工資水平，便是他有權獲得的最低工資，如須就該工資期支付予他的工資少於最低工資，僱主須向他支付額外報酬，以符合最低工資法例的要求。
勞工處會積極進行推廣活動，宣傳法定最低工資的要求，並正草擬僱主及僱員的參考指引，列舉不同的實例，說明法例條文的應用情況。
如有疑問，可致電勞工處（２８５２ ３８１５）查詢。
完
２０１０年１０月２９日（星期五）
香港時間１８時４８分
