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以下為環境局局長邱騰華今日（二月二十六日）主持「環保午膳約章」簽署儀式後與新聞界答問全文：
環境局局長：大家好！大家已經吃了午飯嗎？我很少吃得這麼飽，但有那麼多人看着，原來份量不少呢！
記者：有沒有吃剩呢？
環境局局長：沒有，因為有兩個糾察，吃剩的話要檢查，吃完才可以走，而且這一間學校沒有廚餘機，所以大家一定要全部吃完。不過飯菜不差，他們平時也是這樣，所以綠色午膳，小朋友應該感到高興。
一般來說，學校如果有這樣環境就可以做到中央分飯，新的學校大多數都可以做到，但現有的學校，舊的校舍未必可以做到這樣的飯堂，所以我們的基金是希望在現有的學校裏面如果想這樣改裝的時候就會有幫助。而且有部分的食物可以即場烹煮，譬如菜、飯可以即場烹煮的時候，其實可以味道好些，食多一些，所以我們都覺得應該值得推廣，我知道（黃煥忠）教授的小組現正走訪一些學校，是嗎？
黃煥忠教授：機電工程署正在到訪每一間學校看條件是否適合，如果可以的話，前期報告做好後，學校會正式向基金遞申請表，我們會開始審批。
環境局局長：我們現在剛審批了資助的學校大約每間學校批出130萬至150萬元，主要用於一些設備。長遠目標是可以做到中央分飯的，我們都去做，即使種種原因未必可以做得到的時候，都希望他們可以選用環保餐具等等，減少廢物製造。
記者：局長，除了綠色午膳之外，亦都比較關心財爺今日在一個場合提到，本港擴闊稅基有一定難度，其中一種可以思考的是green tax，現在香港除了膠袋稅之外，有沒有研究下一個階段或者在其他地方實施，或者基於甚麼考慮？
環境局局長：其實用一個經濟的方式，無論是收費，或者是徵稅，倒轉來說，或者是減稅，這些方式去推行環保，其實多方面都可以考慮。譬如去年我們推行的膠袋徵費是用經濟的方式去減少人們濫用某一種情況。又例如我們現正諮詢的電器產品的回收當中，我們透過收費，但這收費收回來以後，將來會完全放回做循環再造的工業，這種方式亦可以推動循環再造的工序。
或者有另外一些方式，就是透過減免某一些稅項，譬如電動車或環保汽車的推廣，我們透過減免一些現有的稅項，鼓勵人們轉用這種方式。我相信除了財政司司長從稅項方面去考慮之外，其實在環保方面來說，無論是正面去收取一項費用，或者去減免一些費用，都是經濟上可以採取的方式，透過這些方式，如果可以鼓勵現在很多環保政策，我們都會樂意去考慮。
記者：（財政司）司長本身的講法是擴闊稅基難，可以考慮green tax，未必是減免，但當局有沒有研究哪些可以收取，以增加稅收？
環境局局長：我相信稅項方面要由財政司司長去解釋。我們現有許多環保措施中，其實有些是經濟的誘因，或者是經濟上的收費去改變行為，如果目標是改變行為，推動綠色經濟的時候，無論是正面，或者倒轉過來，是一些減免，這些我們都會研究。
記者：現在只有兩間學校獲資助設飯堂，其實是不是有甚麼難度，令到審批過程很複雜？只有兩間學校獲批資助，速度是不是太慢？
環境局局長：因為計劃剛剛開始，而且剛才你聽到教授所講，我們首先看看有哪些學校有興趣，我知道有超過一百間學校表示有興趣，但亦都要去看看學校的情況，實地去處理，尤其是一些現有校舍未必每一間都相同，要看看實際環境，在哪裡可以改善設施，我們便去做。短短兩個月之間，我們已經有兩間批出了資助，亦希望他們作為成功的例子。申請的數目我們會盡快去做，如果申請超越了我們的五千萬元基金，我們很樂意在基金撥出額外的款項，去繼續推動這個工作。
記者：在財政預算案中有提到資助環保巴士，可否講講詳情，如資助金額及模式？
環境局局長：財政司司長在財政預算案中，特別撥出三億元作為綠色運輸的試驗基金，基金的目的是希望現有公共交通工具如何進一步採納更環保，更綠色的設備。有時這些技術未必是現有營運者知道的，可能是學界、科研機構或外國一些技術正在研發當中。如何將不同技術引進、鼓勵並適用於香港，其實是這個基金的目的。這個基金希望透過這三億元盡量吸引不同的技術，有些可能是單一的某種交通工具，有些可能是某一種技術，例如近年說的電動車技術應用，有些可能是運輸系統的試驗，種種的新意念，以及具體是否可在香港落實，我們希望透過基金吸引大家以香港作為一個試點。如果能夠在試行後才去推廣，希望能對營運者多添信心，對公共交通工具使用者多添信心，香港亦可能成為綠色經濟體系內更多採用綠色交通工具的城巿。
記者：會否在金錢上資助公共運輸公司？
環境局局長：這要視乎技術引入時是否適用。我們以往也有這類嘗試，不過未必用一個基金模式。去年起，我們撥出一千萬元予小輪公司，鼓勵它們透過資助轉用低硫柴油。這確實需要一個開始，可能有些營運者最初會對新科技有些遲疑，不過，透過一個試驗計劃，可能令他們有些改變，克服某些營運上的困難時，可能會較有信心去做。我們希望以這個形式，透過這個基金，吸引除營運者以外，其他參與人士，如科技研發的人，亦可提出申請。
記者：有關擴闊稅基，是否認同green tax方向正確，至少有很大發展空間？一舉兩得，一方面既可環保，另一方面亦可有稅收。
環境局局長：在環保的立場上，如果經濟的措施能改變巿民某一種行為，減少某一種濫用，這些通常會是一種試驗。另外，亦有一些經濟誘因，透過減收某些費用，亦可能鼓勵有些行業或技術的引入。如果從環保的角度看，經濟上的誘因或資助，皆是可考慮的方式。
記者：現時提到可以在這方面擴闊，除考慮電子產品外，會否考慮更多？如會，是哪一個方向？
環境局局長：現時來說，去年推出的膠袋徵費，便成功透過一個小小徵費，改變巿民的行為，從而減少濫用。我們亦看到將來在棄置廢電器或電子產品的徵費中，亦可能籌集了一些資金，完全投放在循環再造的工業，這可能有一個額外的好處，是推動循環再造的工業在香港發展，亦可幫助現有的回收行業。不過，亦有一些措施，透過某些收費的減免，可以吸引到技術，例如引入新型綠色的交通工具。
記者：局長會否嘗試再找多些？
環境局局長：看看大家有何提議。
記者：施政報告提出鼓勵巿民更換慳電膽，計劃其後要再調整一下，現在去到甚麼階段？有否時間表？何時再公布細節？
環境局局長：正如我上次在立法會提及，我們參考了巿民的意見，會一籃子去看。在施政報告內，我們提到如何在照明及能源效益方面做一些工作。過往政府曾提出一籃子的方案，包括已出台的四億五千萬元的大廈節能計劃，這計劃反應非常好，至於家居方面，有否方法令每一個家庭採取低耗能、高效益的照明或其他系統，我們會在這方面嘗試。我們亦會汲取市民的意見，當方案再出台的時候，我們希望如果有些需要作調適的時候會作調適，我們亦會再返立法會諮詢公眾的意見。
校園小記者：你認為我們學校的飯堂有甚麼可以改善？
環境局局長：這位同學剛才與我一起在飯堂吃飯，我的感覺是你們的飯堂與我以往曾經到訪過的飯堂比較較為寬敞，飯菜味道不錯，亦有糾察檢查同學有否吃剩飯菜，但是學校好像還未有廚餘機，是嗎？暫時仍未有，學校可以添置一部廚餘機，將剩餘的食物放入廚餘機，它會將食物轉為有機堆肥。這方面我們仍在學習中，我們在工作地方剛放了一部廚餘機，我們仍在試驗這個計劃，起初也很特別，要想想怎樣做、減少氣味，至今已數個月了，可以應用到。學校可以考慮一下，同學萬一有吃剩的食物需要棄置，可以用廚餘機處理，讓同學了解到原來有其他方法可以處理，不一定將吃剩的食物棄置在推填區。
完
２０１０年２月２６日（星期五）
香港時間１９時３１分
