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在僱主、僱員、業界團體與政府共同努力下，飲食業的職業安全及健康表現有明顯改善，工業意外數字由一九九九年錄得的超過１２,０００宗下降至二○○八年的不足８,１００宗，跌幅約三成三；這個下跌的趨勢在今年上半年仍有持續的跡象。
勞工處處長謝凌潔貞今日（十一月二十二日）在「第十一屆飲食業安全獎勵計劃頒獎典禮暨嘉年華會」上致辭時說：「政府一直十分重視與僱主、僱員及業界團體攜手，合力提升飲食業的職安健水平。我很高興看見在大家共同努力下，飲食業的職安健表現近年已有明顯改善。」
她說：「隨着全球經濟呈現回穩及復甦跡象，加上訪港旅客人數不斷上升，本港的經濟活動逐趨頻繁，飲食業是其中一個受惠的行業。不過，這些機遇的同時，亦為各行業的職安健表現帶來挑戰。我呼籲業界必須時刻保持警覺，作好準備和各盡其責，努力提升飲食業的職安健水平，防止工傷事故發生。」
謝凌潔貞深信，只要政府、僱主、僱員及其他有關人士繼續緊密合作，積極做好預防意外的工作，飲食業的職安健水平必定能夠持續提升。
出席今日頒獎典禮暨嘉年華會的主禮嘉賓還包括職業安全健康局主席李啟明及職業性失聰補償管理局行政總監黎家堂。
飲食業安全獎勵計劃自一九九九年起由勞工處、職業安全健康局、職業性失聰補償管理局、業界團體、商會和工會合辦，至今已是第十一屆。今年共有２３４間食肆參加比賽，獲提名「管理人員」的參賽者共有２０７人。
計劃的目的是透過公開比賽，獎勵在工作安全及健康方面有優良表現的食肆、管理人員和工友。除此之外，獎勵計劃亦有助加強飲食業僱主、僱員和業內人士的工作安全意識，以及向飲食業和市民灌輸良好的職業安全和健康文化。
完
２００９年１１月２２日（星期日）
香港時間１５時３７分
