食物環境�壎芵p署長談環境清潔（只有中文）（附短片）
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　　以下為食物環境�壎芵p署長卓永興今日（五月十九日）就清潔香港事宜在中環美利大廈舉行記者會的開場發言內容：

　　在預防人類豬型流感初期，政府已經很強調個人與環境�壎耵滬垠n性。大家剛才聽了梁卓偉副局長的簡介，大家都意識到環境�壎秅峈幫��壎肮O一個非常重要的防線，我今日想講述在環境�壎秅霅悸漱u作進展，並交代這方面我們的未來路向以確保社區環境�壎矷A

　　在防疫警戒開始時，我們很早已全面加強繁忙街道及小販認可區等公共地方的清潔，目前為止我們調撥資源隔日在繁忙街道用漂白水作消毒及清洗，如大家有留意，大部份街道已明顯潔淨。食環署管理的場所例如街市及公廁亦加強清潔及消毒。我們亦於五月初去信予本署發牌的小販、食肆及街市租戶。街市租戶及持牌小販共發了18 000封信，提醒他們保持檔位清潔，經常接觸的用具及設備要每天清潔消毒，另外我們亦發信予近30 000間食肆、戲院及電動遊戲機中心，提醒這些持牌處所加強處所及用具的維修、清潔及消毒，包括通風系統、�^椅、用具、食具及毛巾等，亦提醒要在廁所備有充足�聹G、紙巾或乾風機等，並留意員工的個人健康及個人�壎矷A以及保持處所四周包括行人路及後巷的清潔。

　　在上星期的「全城清潔日」，很多報道關於�壎芘舊I，我想講講這方面工作進展。我們正在全港86個�壎芘舊I進行大規模清潔行動，這些黑點主要在公眾地方，亦有些涉及私人地方。這86個黑點中，約80個已完成第一輪的清潔。我們看到清潔工作並不能一步到位，需要持續做多幾次，估計會在三、四個星期內，完成所有86個�壎芘舊I的清潔工作。如�壎芘舊I有路面損毀、渠管滲漏、渠道堵塞或違例建築物等情況，我們會轉介有關政府部門如路政署、屋宇署、渠務署等跟進。

　　我們也在上星期五全部寄出了大概250萬本，關於個人及家居�壎穻u則的「潔淨保健康」小冊子予全港家居。下一步工作來說，主要有四方面：第一是深化我們環境�壎耵漱u作，我們現時正透過調撥資源進行剛才提及的公眾地方、街市、後巷的清潔消毒措施，我們會持續做12個月，也會為那些未設有業主立案法團、互助委員會的單棟樓宇，在其公用地方進行一次大型的清潔，提升它們的環境�壎秅竷迭A這方面預計做12個月，希望我們進行的環境�壎秅u作得以持續保持。

　　第二方面，除了加強清潔，我們也會加強執法。剛才我提及我們發信予持牌處所，要他們留意四周的清潔，尤其是包括行人路及後巷。如果我們的人員在巡查時，發覺四周的清潔情況不滿意，有違規的話，我們會採取檢控行動。

　　第三方面，我剛才提及過我們已發出了「潔淨保健康」小冊子，大家會看到一些很有用的指引，我也在此呼籲市民應跟從指引，養成良好及正確的洗手、個人�壎矷B家居清潔、垃圾處理各方面的良好習慣，因為抗疫不可以單靠政府，每一個人也要做好自己的家居�壎秅u作，才是一個最積極及有效用的抗疫方法。

　　第四方面，正如我所講，全民參與相當重要，這方面請陳甘美華署長講講民政事務總署方面如何發動地區上清潔工作的情況。

完

２００９年５月１９日（星期二）
香港時間２０時１７分