食環署打擊違規肉店
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食物環境衞生署（食環署）今日（一月二十日）提醒新鮮糧食店及街市肉檔經營者，不可出售未獲准售賣的肉類。
根據搜集得的資料，食環署人員懷疑位於灣仔道４０號Ｂ鋪及４６號的兩間新鮮糧食店未經准許售賣羊肉，今午突擊搜查有關肉檔，共撿獲約９０公斤冰鮮羊肉。兩名男子現正協助調查。
食環署發言人說：「該兩間新鮮糧食店一間只准售賣新鮮牛肉，另一間獲准售賣新鮮豬肉、活家禽、新鮮家禽屠體及冰鮮雞，而經營者卻管有冰鮮羊肉以供出售，因而違反《食物業規例》，一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。」
他說，食環署會繼續密切監察零售層面出售的肉類及採取嚴厲執法行動，以保障食物安全及公眾健康。
發言人說：「任何人士如對零售商出售的肉類有懷疑，應立即致電本署熱線二八六八 ○○○○。」
完
２００９年１月２０日（星期二）
香港時間１９時３８分
