�壎芵p�壎籵嬝@中心今日（九月五日）跟進四宗共涉及１３人的懷疑食物中毒個案，呼籲市民應保持個人、食物及環境�壎矷A以預防經由食物傳染的疾病。

    受影響的四組人士為８男５女，年齡介乎２０至３１歲，他們分別於八月三十日、八月三十一日及九月一日在澳門一間酒店進食自助晚餐，約１３至４１小時後，出現腸胃炎包括肚痛、腹瀉、嘔吐、噁心及發燒等病徵。

    他們其中１１人向私家醫生或公立醫院求診，無須入院，全部情況穩定。

    �壎籵嬝@中心已將個案知會澳門�壎芛礂翩C

    要預防經由食物傳染的疾病，最佳方法是時常保持個人、食物及環境�壎矷C

    市民在外進食時應注意下列要點：

＊　光顧信譽良好及有牌照的食肆；
＊　不要光顧無牌食物檔；
＊　進食徹底煮熟的食物；
＊　避免進食生的海產；
＊　在選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司和生蠔時，要小心謹慎選擇；
＊　飲用煮沸的水；
＊　使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生和熟的食物；
＊　不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，這些都沒有殺菌效用；及
＊　進食前及如廁後要洗手。

完

２００８年９月５日（星期五）
香港時間１９時１６分

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