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和樂香港有限公司宣佈在香港開設第三家餐廳，並於今天（八月二十九日）隆重開幕。該餐廳位於荃灣的荃新天地，名為「和樂居食屋」。
和樂是一家日式連鎖餐廳集團，營運模式有二：和樂居食屋專門提供價格實惠的優質日本菜式；而Pasta de Waraku則以用健康配料製作的日式麵食及薄餅作為賣點。
和樂總裁植木潔說：「香港是一個著名的美食天堂。我們在香港的首家餐廳已於今年初在荃新天地開設，名為『Pasta de Waraku』，並獲得相當理想的業績。我們深信新開業的兩家餐廳也將同樣成功。」除了今天開業的「和樂居食屋」，該公司已於八月二十三日在鑽石山荷李活廣場多開設了一家「Pasta de Waraku」分店。
目前，和樂在香港開設的三家餐廳共聘用了逾一百一十名員工，並計劃於未來三年再開設多二十家分店。
「以本地人口及旅客數字來說，香港市場遠比新加坡市場更具規模。因此，香港成為更具吸引力的業務擴展根據地。香港毗鄰北亞區域，其甚具知名度及極富活力的營商環境是我們進一步拓展中國內地及台灣地區業務的跳板。」植木潔補充說。
投資推廣署署理署長賈沛年歡迎該公司在港擴充業務，他說：「香港對世界各地佳餚的追求，構成了這個大都會文化的一部份。去年，共有二千八百萬名旅客蒞臨香港。這些旅客加上香港的七百萬人口，為香港所在的餐廳造就了一個極具潛力的市場，並提供了向全球顧客群展現如和樂這樣優質品牌的機會。」
成立於二○○○年，和樂是一家紮根於新加坡的飲食集團，經營連鎖式日式概念餐廳。目前，該集團在新加坡、香港、馬來西亞及印尼經營餐飲業務。其附屬公司─和樂香港有限公司於二○○七年成立，並於二○○八年二月在香港開設首家餐廳。如欲索取更多相關資料，請瀏覽網址www.waraku.com.hk。
投資推廣署是香港特別行政區政府轄下的部門，屢獲國際殊榮，專責推廣香港的營商優勢，並提供免費的服務及支援，以協助海外及中國內地企業在港開展或擴充業務。如欲索取更多相關資料，請瀏覽網址 www.InvestHK.gov.hk。
完
２００８年８月２９日（星期五）
香港時間１１時０１分
