懷疑食物中毒個案
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衞生署衞生防護中心今日（八月八日）調查四宗懷疑食物中毒個案，共影響五十四名人士。衞生防護中心呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳染的疾病。
首兩宗個案涉及上環一間食肆，影響兩組共十二名人士（四男八女，年齡介乎六至四十九歲）。他們於八月四日在該食肆進食，約十至五十二小時後，出現腸胃炎的病徵包括肚痛、作嘔、嘔吐、腹瀉和發燒。其中九人分別向私家醫生、私家醫院或公立醫院急症室求診，無須入院。
第三宗個案涉及一個旅行團，受影響的十名團友包括四男六女，年齡介乎十五至七十六歲，他們八月四至五日參加旅行團前往內地旅遊，其後出現腸胃炎的病徵。當中六人曾往求診，全部無需入院。
至於第四宗個案，年齡介乎九至二十四歲的二十男及十二女在八月六日進食外賣晚餐後，約九至十九小時後出現肚痛和腹瀉的情況。九人向公立醫院急症室求診，另外兩人向私家醫生求醫，無人入院。
衞生防護中心現正就這些個案作進一步調查。
市民在外進食時應注意下列要點：
＊ 光顧信譽良好及有牌照的食肆；
＊ 不要光顧無牌食物檔；
＊ 進食徹底煮熟的食物；
＊ 避免進食生的海產；
＊ 在選擇冷盤，包括自助餐的壽司和生蠔時，要小心謹慎選擇；
＊ 飲用煮沸的水；
＊ 使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生和熟的食物；
＊ 不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，這些都沒有殺菌效用；及
＊ 進食前及如廁後要洗手。
完
２００８年８月８日（星期五）
香港時間２１時３０分
