懷疑食物中毒個案
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衞生署衞生防護中心今日（七月三十一日）接獲一宗涉及旅行團的懷疑食物中毒個案，呼籲市民應保持個人、食物及環境衞生，以預防經由食物傳染的疾病。
受影響的十名團友包括五男五女，年齡介乎９歲至６１歲，他們七月二十九日至三十日參加旅行團前往內地旅遊，回港後出現腸胃炎的病徵包括肚痛、腹瀉、嘔吐和發燒。
當中八人曾向私家醫生或公立醫院急症室求診，現時情況穩定，毋需入院。
衞生防護中心現正作進一步調查。
市民在外進食時應注意下列要點：
＊ 光顧信譽良好及有牌照的食肆；
＊ 不要光顧無牌食物檔；
＊ 進食徹底煮熟的食物；
＊ 避免進食生的海產；
＊ 在選擇冷盤，包括自助餐的壽司和生蠔時，要小心謹慎選擇；
＊ 飲用煮沸的水；
＊ 使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生和熟的食物；
＊ 不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，這些都沒有殺菌效用；及
＊ 進食前及如廁後要洗手。
完
２００８年７月３１日（星期四）
香港時間２２時２０分
