懷疑食物中毒個案
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衞生署衞生防護中心今日（七月二十四日）就四宗涉及旺角一間食肆，共影響十三人的懷疑食物中毒個案，呼籲市民應保持個人、食物及環境衞生，以預防經由食物傳染的疾病。
四宗個案涉及七男六女，年齡介乎九歲至四十四歲，他們於七月二十日在該食肆進食，約六個至二十四小時後，出現腸胃炎的病徵包括肚痛、作嘔、嘔吐和腹瀉。
當中十人向私家醫生或到公立醫院急症室求醫，另有兩人入住醫院接受治療，現時情況穩定。
衞生防護中心現正作進一步調查。
市民在外進食時應注意下列要點：
＊ 光顧信譽良好及有牌照的食肆；
＊ 不要光顧無牌食物檔；
＊ 進食徹底煮熟的食物；
＊ 避免進食生的海產；
＊ 在選擇冷盤，包括自助餐的壽司和生蠔時，要小心謹慎選擇；
＊ 飲用煮沸的水；
＊ 使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生和熟的食物；
＊ 不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，這些都沒有殺菌效用；及
＊ 進食前及如廁後要洗手。
完
２００８年７月２４日（星期四）
香港時間１８時２１分
