漁護署與雞農會面
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漁農自然護理署（漁護署）發言人今日（七月四日）表示，該署今早與雞農會面，會上雞農表示希望當局協助處理本地農場已超過平均銷售年齡的活雞。
發言人說：「本地農場的活雞健康良好，質素亦佳，亦有相當的市場需求。自活雞買賣在七月二日恢復以來，每日平均售出本地活雞約23 000隻，數目高於以往每日平均售出的萬多隻。」
由於農場曾暫停輸出雞隻21天，已超過平均銷售年齡的活雞，估計其售價可能會受影響。因此，政府已向立法會財務委員會建議，為在七月二日已達85日齡的本地活雞提供每隻30元的補助，以彌補可能的差價。
「政府沒有限制本地農場輸出活雞的數目，農戶可積極嘗試透過正常渠道銷售積存的家禽。」
「為免再耗費資源飼養有關雞隻，加上該批雞隻可獲補助金，我們鼓勵農戶考慮適度調整價格，盡快銷售已超過平均銷售年齡的雞隻，以紓緩積存活雞的問題。」
為協助農戶盡快銷售積存的活雞，漁護署會加密檢測，每日（包括周六及周日）均可派員到農場抽取樣本進行測試，確保運送到批發市場的雞隻沒有感染H5禽流感。
此外，漁護署會向農戶提供技術支援，派員到雞場巡查，提醒雞農嚴格執行生物安全措施，並保持雞舍通風，以及向雞舍灑水降溫。
漁護署亦會透過不同渠道聯絡批發商、酒樓及食肆，鼓勵他們盡量選購本地活雞。
發言人說：「我們希望業界，包括批發商和零售商，都能盡力協助農友，盡快銷售已超過平均銷售年齡的雞隻，令積存活雞的問題得到解決。同時，署方亦會與雞農繼續保持溝通。」
完
２００８年７月４日（星期五）
香港時間２１時５９分
