�壎芵p�壎籵嬝@中心今日（七月二日）調查兩宗涉及三十八人的懷疑食物中毒個案。

　　首宗個案涉及二十男五女，年齡介乎十六至四十八歲，他們六月三十日在旺角一間酒店進食自助晚餐，約二至二十三小時後，出現腸胃炎包括肚痛、腹瀉、嘔吐及發燒等病徵。

　　當中七人向私家醫生或到公立醫院急症室求醫，不用留院，全部人士情況穩定。

　　第二宗個案涉及五男八女，年齡介乎十八至五十三歲，他們於六月二十九日進食購自一間中區食肆的食物，約五至二十六小時後，出現腸胃炎包括肚痛、腹瀉、嘔吐及發燒等病徵。

　　當中十人向私家醫生或到急症室求醫，不用留院，各人情況穩定。

　　�壎籵嬝@中心現正作進一步調查。

　　要預防經由食物傳染的疾病，最佳方法是時常保持個人、食物及環境�壎矷C

　　市民在外進食時應注意下列要點：

＊　光顧信譽良好及有牌照的食肆；
＊　不要光顧無牌食物檔；
＊　進食徹底煮熟的食物；
＊　避免進食生的海產；
＊　在選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司和生蠔時，要小心謹慎選擇；
＊　飲用煮沸的水；
＊　使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生和熟的食物；
＊　不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，這些都沒有殺菌效用；及
＊　進食前及如廁後要洗手。

完

２００８年７月２日（星期三）
香港時間１９時１４分

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