�壎芵p�壎籵嬝@中心今日（六月二十三日）調查一宗涉及十人的懷疑食物中毒個案。

　　個案涉及三名男子和七名女子，年齡介乎二十一至四十二歲，他們於六月二十一日在一艘遊艇上進食，約十至二十三小時後陸續出現肚痛、惡心、嘔吐、腹瀉和發燒等腸胃炎的病徵。

　　當中三人往公立醫院急症室求醫，另有三人向私家醫生求診，毋需入院。

　　�壎籵嬝@中心現正作進一步調查。

　　要預防經由食物傳染的疾病，最佳方法是時常保持個人、食物及環境�壎矷C市民應：

＊　進食徹底煮熟的食物；
＊　避免進食生的海產；
＊　在選擇冷盤，包括壽司和生蠔時，要小心謹慎選擇；
＊　飲用煮沸的水；
＊　使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生和熟的食物；
＊　不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，這些都沒有殺菌效用；及
＊　進食前及如廁後要洗手。

完

２００８年６月２３日（星期一）
香港時間１９時３０分

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