�壎芵p�壎籵嬝@中心今日（五月七日）調查一宗涉及十人的懷疑食物中毒個案。

　　個案涉及一男九女，年齡介乎十九至二十八歲，他們昨日在南區一所訓練學校進餐，三至十九小時後陸續出現腹瀉、嘔吐和肚痛等腸胃炎的病徵。

　　他們全部往律敦治醫院求醫，無須入院。

　　�壎籵嬝@中心現正作進一步調查。

　　要預防經由食物傳染的疾病，最佳方法是時常保持個人、食物及環境�壎矷C市民在外進食時應注意下列要點：

＊　光顧信譽良好及有牌照的食肆；
＊　不要光顧無牌食物檔；
＊　進食徹底煮熟的食物；
＊　避免進食生的海產；
＊　在選擇冷盤，包括自助餐的壽司和生蠔時，要小心謹慎選擇；
＊　飲用煮沸的水；
＊　使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生和熟的食物；
＊　不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，這些都沒有殺菌效用；及
＊　進食前及如廁後要洗手。

完

２００８年５月７日（星期三）
香港時間１９時０１分

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