春節前增加進口活雞應付需求
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食物及衞生局發言人今日（一月二十二日）表示，特區政府在評估過禽流感疫情的最新情況，以及平衡在春節期間市民和食肆對活雞的需求後，決定應業界的要求暫時於春節前七天增加進口活雞數量，以應付節慶期間的額外需求。
內地活雞批發進口上限於一月三十日至二月五日一連七天，由每天二萬暫時增至八萬隻。增加進口的活雞會於一月三十一日至二月六日，即春節前七天在零售市場應市。
政府一直在重大傳統節日，包括春節、端午節、中秋節和冬至，在評估禽流感風險後，短暫放寬內地供港活雞的每日上限，以應付市民和食肆對活雞的需求。
發言人說：「今天公布的輸入活雞數量只屬上限，業界必須在這個限額內，按銷售情況決定實際需要輸入的活雞數目。增加進口活雞的安排與去年大致相若，並已考慮了有關部門的檢測能力。」
發言人強調，根據政府與活家禽業界達成的共識，業界會嚴格恪守有關公眾衞生的規定，確保批發及零售市場不會出現活雞囤積的情況。
「假若廣東省或香港在上述期間或之前出現人或家禽感染禽流感個案，當局會即時撤銷增加進口活雞的安排。」
發言人補充，一如以往，當局會在上述期間密切留意批發市場及零售點的情況。
此外，政府各部門，包括食物環境衞生署、漁農自然護理署、海關和警方，會繼續與內地有關當局堵截非法進口禽鳥，致力保障公眾健康。政府同時呼籲市民不要非法攜帶活禽鳥進入香港。
完
２００８年１月２２日（星期二）
香港時間２０時０５分
