懷疑進食河豚引致中毒的個案
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衞生署衞生防護中心今日（十二月十四日）呼籲市民切勿進食河豚，中心現正跟進一宗與河豚有關的懷疑中毒個案。
個案涉及一名５２歲海員，他於昨日進食河豚後出現頭暈、四肢麻痺及腹痛等病徵。他被送住瑪嘉烈醫院，現時情況穩定。
河豚含有的河豚毒素，是一種耐熱毒素，不會在烹煮過程中分解。
發言人說：「河豚毒素主要集中在魚的肝臟、生殖腺及皮膚。避免進食河豚是防止由河豚毒素引致的中毒的最有效方法。」
完
２００７年１２月１４日（星期五）
香港時間１５時３１分
