食環署演習測試抗禽流感應變能力（附圖）

食物環境衞生署（食環署）今日（十一月三十日）舉行一年一度的對抗禽流感演習，測試在禽流感一旦爆發時，員工的應變能力及部門應變計劃的成效。圖示員工穿上保護衣物，參與在街市進行的模擬屠宰家禽行動。