
懷疑進食河豚引致中毒的個案
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壎芵p壎籵嬝@中心今日(十月二十二日)呼籲市民切勿進食河豚,中心現正跟進一宗與河豚有關的懷疑中毒個案。
個案涉及一名52歲海員,他於十月二十一日進食河豚後約四小時後出現說話不清、口部痲痺、四肢無力和痳痺徵狀。他同日入住廣華醫院,現時情況穩定。
壎籵嬝@中心的調查顯示他在香港水域內捕得一條河豚及自行處理後進食。
河豚含有的河豚毒素,是一種耐熱毒素,不會在烹煮過程中分解。
發言人說:「河豚毒素主要集中在魚的肝臟、生殖腺及皮膚。避免進食河豚是防止由河豚毒素引致的中毒的最有效方法。」
完
2007年10月22日(星期一)
香港時間19時00分