歡度中秋佳節 緊記健康貼士（只有中文）
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下稿代醫院管理局發出：
中秋節臨近，醫院管理局（醫管局）提醒市民，在歡度節日時必須提高警覺，注意身體健康和飲食衞生，家長亦應提醒兒童在「玩燈籠」時切勿「煲蠟」，慎防意外發生。
醫管局發言人今日（九月二十一日）表示，市民在中秋節玩燈籠及燃燒蠟蠋時須提高警覺，特別是小童，絕對不能煲蠟，因為煲蠟時儲存的熱量比沸水還高，如不慎意外翻倒高溫溶蠟而黏附在皮膚上，會造成嚴重燙傷，可達三級燒傷程度（非常嚴重級別），傷者會留下嚴重疤痕、皮肉收縮、破相、四肢活動功能受損、甚至失明。
根據公立醫院急症室統計資料顯示，過去三年（2004-2006）中秋節期間，分別有十六人、十二人及七人因燃點燈籠意外觸火或高溫溶蠟四濺，引致燒傷及燙傷而須前往急症室求診。
「市民如果不幸燒傷，可先採取一些簡單的急救措施，以減輕受傷程度。例如用大量清水沖洗傷口，以降低傷口的溫度；或以清潔的紗布或保鮮紙包裹患處，以避免細菌感染及體內水份流失。傷者切忌自行弄穿水泡，更不應胡亂在傷口塗藥油、豉油或牙膏，這不但對傷口痊癒無幫助，反而會引致不良後果。如有需要，應尋求醫治。」發言人說。
此外，醫管局營養師特別設計了一款低糖及低脂的迷你月餅，月餅使用崧子代替蛋黃，減少膽固醇的吸收；並使用白蓮蓉為餅餡，較使用金黃蓮蓉較少糖份（食譜詳見附頁）。市民可參考自行炮製作應節食品，吃得健康之餘，亦增添節日氣氛。
最後，醫院管理局謹祝全港市民度過一個健康的中秋節假期。
完
２００７年９月２１日（星期五）
香港時間１０時４９分
